D&J 95 食譜 797 粉絲 追蹤 韓式起司辣炒年糕 描述 有了韓式辣椒醬與辣椒粉,一定要嘗試炒辣炒年糕,不用去夜市,自己在家還能變化其他口味,喜歡起司的人妻們,也一起來試試這道韓式料理! #素食 #蔬食 #異國料理 #韓式 238 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 年糕 適量 洋蔥 1/4顆 紅蘿蔔 適量 豆芽菜或高麗菜 適量 mozzarella起司 適量 蒜泥 1/2匙 韓式辣椒醬 1T 韓式辣椒粉 1T 糖 1茶匙 蔥段 1根 米酒或水 2匙 步驟 先熱油鍋後放入1/4顆洋蔥、與些許紅蘿蔔 大火炒約0.5-1分鐘 放入豆芽菜 放入適量年糕、1T韓式辣椒醬與辣椒粉、 1/2T蒜泥、1茶匙的糖、水or米酒2T 蓋起鍋子大火悶約2分鐘 放入適量的mozzarella起司,並攪拌均勻即可 小撇步 若對起司有排斥性的人妻,也可不要加入,這道料理沒什麼困難度,只是韓式辣椒醬是必備的調味料! 歡迎參觀我的部落格: http://dandjslife.pixnet.net/blog 8,253 瀏覽 2015/03/08 發表