簡單下飯-德國酸菜炒肉片
自製的德國酸菜放在冰箱一直冰著，沒德國豬腳可以配.................那來做個變化吧!
德國酸菜炒肉片，原來味道真不錯耶~
食材
德國酸菜(酸白菜)
適量
火鍋肉片
適量
蒜頭
3瓣
辣椒
適量
糖
適量
米酒
適量
油
少許
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1 先將火鍋肉片切小片，蒜頭拍碎，材料備好 -
2 熱鍋倒入少許油炒香蒜頭，加入肉片翻炒變色，盛起備用
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3 將德國酸菜下鍋翻炒，放入糖和辣椒拌炒至糖溶化， 再將肉片加入拌炒至熟即可，起鍋前加入少許米酒
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4 完成囉~
小撇步
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