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檸檬義式無水海鮮煮【宅鮮配】

檸檬義式無水海鮮煮【宅鮮配】

描述

現今主婦們很幸福,不用外出吹風淋雨跑漁市場,只要透過網路宅配~就可輕鬆購買滿意的海鮮漁貨到家,再來發揮好手藝變化出各種美味料理。
像這道義式料理使用蒸煮的方式,讓海鮮的鮮甜封鎖住,淡雅的檸檬汁有解膩的效果,整體看起來顯得新鮮又清爽的感覺。

464 說讚 1 一起做

份量

1 人份

食材

調味料

步驟

  • 主婦食在安心的新選擇喔,網路的生鮮宅配平台「宅鮮配」,不僅食材新鮮度沒話說,價格也相當親民。

    主婦食在安心的新選擇喔,網路的生鮮宅配平台「宅鮮配」,不僅食材新鮮度沒話說,價格也相當親民。

  • 使用「宅鮮配」超大尺寸干貝與潮鯛腹片解凍,用刀切成入口大小塊狀。

    使用「宅鮮配」超大尺寸干貝與潮鯛腹片解凍,用刀切成入口大小塊狀。

  • 洋蔥切成丁狀,平底鍋放橄欖油熱鍋,放入炒軟。

    洋蔥切成丁狀,平底鍋放橄欖油熱鍋,放入炒軟。

  • 放入鯛魚塊煎至兩面熟,再倒入酒下去鍋並搖動均勻。

    放入鯛魚塊煎至兩面熟,再倒入酒下去鍋並搖動均勻。

  • 放入蛤蜊、干貝與蕃茄,並加入鹽、檸檬汁用小火蓋上鍋蓋熬煮7.8分鐘關火。

    放入蛤蜊、干貝與蕃茄,並加入鹽、檸檬汁用小火蓋上鍋蓋熬煮7.8分鐘關火。

  • 將鍋裡食材放置深湯碗裡,再加以裝飾就完成了,一盤香噴噴的海鮮料理就完成了,從購買到完成就是這麼輕鬆方便。

    將鍋裡食材放置深湯碗裡,再加以裝飾就完成了,一盤香噴噴的海鮮料理就完成了,從購買到完成就是這麼輕鬆方便。

小撇步

快來體驗絕佳鮮品享受>>>
宅鮮配 http://goo.gl/WWDDfy

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肉桂打噴嚏 540 食譜 2.3 萬 粉絲

不喜歡肉桂,聞了會想打噴嚏,還是個沉迷於日劇的專職主婦,每天都要準備全家人便當、早晚餐,長期下來,直到有一天... 「希望作菜不再只是家務而能得到樂趣」,所以開始學習製作甜點,每天都從中得到樂趣,發自內心地得到快樂的笑容。 【我的粉絲團】 http://www.facebook.com/u5u5u5u

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