黑Q黃瓜花生夾心餅.柯媽媽の植物燕窩

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小黃瓜含有維生素A、B、C、E,鈣、磷、鐵和膳食纖維,最重要的是,水分含量很高,熱量很低,又因不含糖,除可直接生吃也能熱炒。營養豐富的小黃瓜,只要花點小巧思,也能像我們一樣,做成這道「黑Q黃瓜花生夾心餅」,只要在小黃瓜片上抹上些許花生醬,放入烤箱微烤片刻後取出,上頭點綴分切成半的黑木耳QQ圓(起司口味),最後再淋上些許焦糖醬,馬上變成一道清脆可口、香甜誘人的美味小點!

份量2人份 烹調時間5分鐘

食材

小黃瓜 1根
黑木耳QQ圓(起司) 1杯
花生醬 適量
焦糖醬 適量
  • 1 準備黑木耳QQ圓、小黃瓜、花生醬與焦糖醬等食材。
  • 2 小黃瓜洗淨後,分切成片狀,並用廚房紙巾吸水一會。
  • 3 在小黃瓜片上抹上些許花生醬,放入烤箱微烤片刻後取出。
  • 4 小黃瓜上頭分別點綴分切成半的黑木耳QQ圓(起司口味)。
  • 5 最後再淋上些許焦糖醬,馬上變成一道清脆可口美味小點!
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黑木耳QQ圓有鮮奶、抹茶、起司、黑糖、咖啡及可可等六種口味。除直接單吃品味之外,也可以當成粉圓來玩味,與鮮奶、豆漿、紅茶等飲品結合,也可入菜來增味,滿足味蕾上的不同滋味享受!

2015/03/02 發表 1,484 瀏覽

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