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Chuan-Nu Lien
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腐乳塩酥雞(淬釀開運年菜)

腐乳塩酥雞(淬釀開運年菜)

描述

一群年輕人來家𥚃用餐,用這道夜市美食攻獲他們的味蕾與腸胃
部落格:
http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/266612749

食材

步驟

  • 雞胸肉切丁狀,醃入味(2小時以上),醃料:米酒(先抓軟雞胸肉)、豆腐乳(搗碎)、醬油、蒜末、梅子漿

    雞胸肉切丁狀,醃入味(2小時以上),醃料:米酒(先抓軟雞胸肉)、豆腐乳(搗碎)、醬油、末、梅子漿

  • 裹上地瓜粉

    裹上地瓜

  • 油炸至金黃取出,高溫回炸逼油

    油炸至金黃取出,高溫回炸逼油

  • 撒上椒塩粉

    撒上椒塩粉

小撇步

『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好
淬釀你的甘‧露‧之‧味 !更多食譜,請到「淬釀 開運食譜大募集」
http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_cnydishes

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Chuan-Nu Lien 684 食譜 821 粉絲

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留言

共 13 則
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  • Ng  Ann
    Ng Ann

    TQ

  • 超市都有販售

  • Ng  Ann
    Ng Ann

    昆布醬油和梅子漿那里有卖?

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