豪華版草莓鮮奶油蛋糕

Ellie
47 食譜 871 粉絲

描述

草莓季來臨
當然要做一個豪氣的蛋糕!
雖然草莓貴貴
但是蛋糕美美的就好開心

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

裝飾
250ml
25g
少許
10顆

步驟

  • 麵粉+小蘇打粉+泡打粉+鹽 過篩備用

  • 奶油+糖打發至泛白,分次加入蛋拌勻

    奶油+糖打發至泛白,分次加入蛋拌勻

  • 牛奶、香草精、(1)的粉類分次加入(2)

    牛奶、香草精、(1)的粉類分次加入(2)

  • 優格加入(3)

    優格加入(3)

  • 烤模可以先包上紙(蛋糕會比較好脫模)

    烤模可以先包上紙(蛋糕會比較好脫模)

  • 180度C 35-40分鐘

    180度C 35-40分鐘

  • 鮮奶油+糖粉打至全發
蛋糕切成三等份/草莓切薄片,蛋糕+鮮奶油+草莓薄片,依序疊上去。
最後表面外圍部分擠鮮奶油,中間塗上果醬
,再放上切成1/4的草莓就完成了

    鮮奶油+糖粉打至全發 蛋糕切成三等份/草莓切薄片,蛋糕+鮮奶油+草莓薄片,依序疊上去。 最後表面外圍部分擠鮮奶油,中間塗上果醬 ,再放上切成1/4的草莓就完成了

小撇步

FB: Ellie's Kitchen
https://www.facebook.com/mundodellie

5,083 瀏覽
分享至:
avatar
Ellie 47 食譜 871 粉絲

Ellie,台藝大廣電系四年級 有任何問題都請洽粉絲專頁哦☺☺☺

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個跟著做

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • Miko Tsai
    Miko Tsai

    請問烤模是8寸嗎?

網友都在看

大家都在查

白蘿蔔 臭臭鍋 吐司 回鍋肉 麵疙撘 吻仔魚 藥燉排骨 氣炸鍋 家常菜 生菜沙拉 芋頭 泡菜煎餅 酸菜白肉鍋 綠花椰菜 電鍋 豬肝湯 白菜 羊肉爐 苦瓜排骨湯 松阪豬 紅蘿蔔 娃娃菜 鮮奶油 三杯杏鮑菇 四季豆 南瓜饅頭 螃蟹 巫婆手指餅乾 鱸魚湯 雞蛋豆腐 麻油 高麗菜 三杯雞 薑母鴨 磅蛋糕 蛋糕 起司鍋 萬聖節餅乾 芥菜 麻婆豆腐 雞胸肉 餅乾 螞蟻上樹 包子 早餐 地瓜球 山藥排骨湯 雞湯