豪華版草莓鮮奶油蛋糕
描述
草莓季來臨
當然要做一個豪氣的蛋糕！
雖然草莓貴貴
但是蛋糕美美的就好開心
份量
8
人份
時間
90
分鐘
食材
步驟
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麵粉+小蘇打粉+泡打粉+鹽 過篩備用
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奶油+糖打發至泛白，分次加入蛋拌勻
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牛奶、香草精、(1)的粉類分次加入(2)
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優格加入(3)
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烤模可以先包上紙（蛋糕會比較好脫模）
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180度C 35-40分鐘
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鮮奶油+糖粉打至全發 蛋糕切成三等份/草莓切薄片，蛋糕+鮮奶油+草莓薄片，依序疊上去。 最後表面外圍部分擠鮮奶油，中間塗上果醬 ，再放上切成1/4的草莓就完成了
小撇步
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