金沙香酥蝦
時間
10
分鐘
食材
蝦
250g
鹹蛋黃
2 顆
蒜
少許
油
2 大匙
-
1鍋內放油炒鹹蛋黃至冒泡 -
2蝦放入與鹹蛋黃泡沫拌炒至變紅色
-
3起鍋前加入蒜
贊助
小撇步
採買蝦要新鮮
鹹蛋黃要炒至冒泡才香