青龍炒大腸

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外型類似紅辣椒的青龍其實非常好吃
而且一點辣味都沒有喔!
加上滷大腸一起拌炒~
又是一道秒殺白飯的家常菜!!

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

滷大腸 1條
青龍菜 適量
肉燥 100克
蒜末,辣椒 適量
鹽巴,黑胡椒粉 少許
  • 1 熱鍋後將肉末放入鍋內煸香~待5分熟後放入蒜末一起炒香
  • 2 依序放入青龍一起拌炒
  • 3 再倒入滷好的大腸,調味料與少許的水一起翻炒一下即可起鍋
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小撇步

為了節省時間一般市場或超市都有賣滷好的大腸喔
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2015/02/28 發表 8,602 瀏覽

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