青龍炒大腸
外型類似紅辣椒的青龍其實非常好吃
而且一點辣味都沒有喔!
加上滷大腸一起拌炒~
又是一道秒殺白飯的家常菜!!
食材
滷大腸
1條
青龍菜
適量
肉燥
100克
蒜末,辣椒
適量
鹽巴,黑胡椒粉
少許
-
1 熱鍋後將肉末放入鍋內煸香~待5分熟後放入蒜末一起炒香 -
2 依序放入青龍一起拌炒
-
3 再倒入滷好的大腸,調味料與少許的水一起翻炒一下即可起鍋
小撇步
為了節省時間一般市場或超市都有賣滷好的大腸喔
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