減肥便當。薑汁燒肉
減肥便當。薑汁燒肉
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真是沒想過我有一天也會想要寫食譜，本身自己是廚房白癡(以下稱廚癡)，幾乎不會做菜(只會泡泡麵跟煮水餃)
連煎個太陽蛋都很容易破掉，最後乾脆都用成炒蛋最快啦
但是因為外面的食物實在是又油又鹹，青菜量又不夠，所以我決定要自己下廚DIY我的瘦身便當了~
米拉貓的流浪生活http://cutehmy.pixnet.net/blog
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
老薑
1塊
醬油
30g
糖
5g
豬肉
隨意
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1將老薑切幾片下來，其他的磨成泥狀，留兩片備用，其他的包含薑泥都放到保鮮盒中 -
2一匙或兩匙的醬油(薄鹽的比較不會死鹹)，或者可以選擇壽喜燒醬，就可以替代醬油跟糖，我是用壽喜燒醬+薄鹽醬油，也倒進保鮮盒中，可以趁現在試鹹淡
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3(以下步驟純屬亂加，不知道哪跟筋打到)加了一點點的蘋果醋到保鮮盒中，感覺肉會比較軟嫩，肉片也一起放進去
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4蓋上保鮮盒蓋子後，用力搖晃讓食材充分混合，然後冰到冰箱，隔天早上再抓出來煮
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5起油鍋，丟下備用的薑片，炒出味道之後，就把保鮮盒中的東西全部丟下去炒
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6肉片炒熟起鍋裝盒，帶便當到公司
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