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Milla Huang

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減肥便當。薑汁燒肉

減肥便當。薑汁燒肉

描述

真是沒想過我有一天也會想要寫食譜，本身自己是廚房白癡(以下稱廚癡)，幾乎不會做菜(只會泡泡麵跟煮水餃)
連煎個太陽蛋都很容易破掉，最後乾脆都用成炒蛋最快啦
但是因為外面的食物實在是又油又鹹，青菜量又不夠，所以我決定要自己下廚DIY我的瘦身便當了~
米拉貓的流浪生活http://cutehmy.pixnet.net/blog

1,306 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

老薑

1塊
醬油

30g
糖

5g
豬肉

隨意

步驟

將老薑切幾片下來，其他的磨成泥狀，留兩片備用，其他的包含薑泥都放到保鮮盒中
一匙或兩匙的醬油(薄鹽的比較不會死鹹)，或者可以選擇壽喜燒醬，就可以替代醬油跟糖，我是用壽喜燒醬+薄鹽醬油，也倒進保鮮盒中，可以趁現在試鹹淡
(以下步驟純屬亂加，不知道哪跟筋打到)加了一點點的蘋果醋到保鮮盒中，感覺肉會比較軟嫩，肉片也一起放進去
蓋上保鮮盒蓋子後，用力搖晃讓食材充分混合，然後冰到冰箱，隔天早上再抓出來煮
起油鍋，丟下備用的薑片，炒出味道之後，就把保鮮盒中的東西全部丟下去炒
肉片炒熟起鍋裝盒，帶便當到公司

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2015/02/27 發表

Milla Huang 1 食譜 3 粉絲

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