檸檬香料烤雞腿

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這道香料烤雞很受家人喜歡,
(尤其是女兒)太久沒出現在餐桌時,
就會開始”唸唸"不忘。

對了!也可將雞腿肉改成雞翅,
灑點七味粉就是大人超讚的佐酒良物喔!

食材 (4 人份 90 分鐘

雞腿肉切塊 8塊
醃料: ____
橄欖油 一些
米霖 少許
檸檬汁 半顆~1顆
各式香料(胡椒鹽、蒜香鹽等) 一些
新鮮迷迭香 8根
蒜頭 (可省) 數顆
  • 1 家裡有哪些香料,就用哪些
  • 2 將所有材料放在料理盆中,用手抓捏均勻。至少放置30分鐘
  • 3 烤箱預熱190度,烤40~50分即可
  • 4 配上蔬菜,就完成囉!Bon Appetit!
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小撇步

* 將雞肉與醬汁用保鮮盒裝著,放在冰箱一天一夜,會更加夠味喔!(想到時可將保鮮盒翻轉放置,這樣每面雞肉都浸漬得到)

2015/02/25 發表 3,759 瀏覽

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