全部分類 烘焙點心 蛋糕 雞蛋糕 (85) 熊熊雞蛋糕◎ 分享傳送傳送列印 寶嘎 21 食譜 30 粉絲 追蹤 901 說讚 5 跟著做 4 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 食材 蛋 4個 細砂 120g 低粉 140g 牛奶 60g 泡打粉 2g 奶油 60g 1 雞蛋糕模型小火預熱。 2 蛋4個打入碗中打勻，加入細砂糖(分次倒入)打發。 3 低粉、泡打粉混合過篩加入碗中，由下往上輕輕拌勻。 4 加入牛奶拌勻，再加入融化奶油拌勻。 5 烤膜上，刷上薄薄一層油。 6 倒入麵糊5分滿。 麵糊上出現氣泡後，用叉子將一半的麵皮挑起備用。 再依序倒入麵糊5分滿----------------- 7 將先前挑起的備用麵皮交疊在新倒入的麵糊上。 直待兩面焦黃即可。 2015/02/24 發表 5.0 萬 瀏覽
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依婷婷
符月玲