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海倫
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#黃金手風薯

#黃金手風薯

描述

地瓜本身有股甜味導致奶油味道並不是特別突出
但帶著焦香味的地瓜甜和香料意外的很搭
很適合意外起的很早的你

[ 請照三餐服用 ]
http://blog.roodo.com/lilhworld

35 說讚

份量

1 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將地瓜等間距的切薄片(越薄烤出來會越脆),小心不要切斷

    地瓜等間距的切薄片(越薄烤出來會越脆),小心不要切斷

  • 隔水加熱奶油,再丟入切碎的大蒜、羅勒及迷迭香

    隔水加熱奶油,再丟入切碎的大、羅勒及迷迭香

  • 用烘焙用矽膠毛刷將步驟②均勻地刷在整顆地瓜表層和片與片之間的間隔

    用烘焙用矽膠毛刷將步驟②均勻地刷在整顆地瓜表層和片與片之間的間隔

  • 進烤箱烤約莫40分鐘,上桌前撒些胡椒

    進烤箱烤約莫40分鐘,上桌前撒些胡椒

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