黃金蝦♥ 好吃的黃金蝦~~~ 更多食譜:http://vanteressa.pixnet.net/blog

黃金蝦♥


Vanteressa
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好吃的黃金蝦~~~
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份量
4 人份
食材
約35至40隻
適量
適量
適量
適量
  • 1
    剪掉蝦的腳、尖的地方,和去掉蝦腸,清洗乾淨,抹乾。再用鹽和胡椒粉醃一會。
  • 2
    燒熱適量油,將蝦沾上一層薄薄的粟粉,放進鑊中半煎炸至金黃色,盛起。
  • 3
    熟咸蛋黃用叉子壓碎。
  • 4
    鑊中放入牛油,牛油溶後加入咸蛋黃碎。
  • 5
    再加入蝦,炒至乾身即可。
2015/02/22 發表 4,446 瀏覽
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Vanteressa
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