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好吃茶葉蛋 ,簡單又容易

食材
雞蛋
10顆
4杯
醬油
1杯
八角
1顆
冰糖
1匙
茶包
1個
  • 1
    蛋洗乾淨後,全部放入鍋子裏。外鍋3杯水
  • 2
    跳起來後用湯匙輕敲每個蛋至有裂縫 可選3或4作法
  • 3
    繼續保溫1小時後就是暖呼呼的茶葉蛋
  • 4
    剝殼放入保鮮盒加滿湯汁浸泡,涼了放入冰箱。就是冰涼的茶葉蛋
小撇步

我是隨心情選茶包的 ,玫瑰、薰衣草、烏龍都可呦

2015/02/21 發表 7,150 瀏覽
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