茶葉蛋超簡單

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好吃茶葉蛋 ,簡單又容易

食材

雞蛋 10顆
4杯
醬油 1杯
八角 1顆
冰糖 1匙
茶包 1個
  • 1 蛋洗乾淨後,全部放入鍋子裏。外鍋3杯水
  • 2 跳起來後用湯匙輕敲每個蛋至有裂縫 可選3或4作法
  • 3 繼續保溫1小時後就是暖呼呼的茶葉蛋
  • 4 剝殼放入保鮮盒加滿湯汁浸泡,涼了放入冰箱。就是冰涼的茶葉蛋
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小撇步

我是隨心情選茶包的 ,玫瑰、薰衣草、烏龍都可呦

2015/02/21 發表 6,720 瀏覽

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