♥毛毛♥金魚寒天果凍(和菓子・錦玉羹)

描述
小金魚被困住了 ! 大家快來解救小金魚 !
毛毛祝大家新年快樂、年年有餘,趕快來試試看這個簡單、好玩又可愛的和菓子吧
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份量
時間
食材
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4g
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500g
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30g
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適量
步驟
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1. 秤量好寒天藻絲。 2. 泡冷或溫水10~15分鐘。 3. 原本的水倒掉,加入500g水,煮沸至寒天藻絲完全溶解。 4. 加入砂糖。
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5. 將適量抹茶粉與寒天混合,放置於小容器中等凝固,凝固後倒出來切成長條狀或是塊狀,要做為水草用 6. 將適量抹茶粉與寒天混合,放置於小容器中等凝固,切成小金魚的形狀 7. 將水草和小金魚放進容器中,一邊加入無調色的寒天,交錯放置製造層次,最後再加入藍色的寒天 8. 蓋上蓋子放進冰箱冷藏至凝固即可
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快來解救小金魚吧XD(吃掉水和水草就可以解救小金魚了) 很簡單快速又好玩的小點心,而且現在還很應景,分享給大家^^
小撇步
完整食譜: http://lovedach.pixnet.net/blog/post/410735398
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