照燒雞腿排
照燒雞腿排
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有 4 人跟著做
只要按照1:1:1的比例 就可以做出美味的照燒醬哦
份量
2
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
去骨雞腿排
2片
熟白芝麻
少許
照燒醬
醬油
50c.c
味霖
50c.c
米酒
50c.c
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1熱鍋,不要放油,把雞皮那面朝下用小火慢煎，將表皮煎的金黃焦香，慢慢逼出雞油後再翻面煎至雞腿肉變色
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2把拌勻的照燒醬倒入鍋中,先用大火煮滾後再轉小火,蓋上鍋蓋悶煮至醬汁收乾即可盛盤
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3灑上一些白芝麻後就可上桌囉~
