曹小芳的廚房 28 食譜 53 粉絲 追蹤 照燒雞腿排 描述 只要按照1:1:1的比例 就可以做出美味的照燒醬哦 #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 517 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 去骨雞腿排 2片 熟白芝麻 少許 照燒醬 醬油 50c.c 味霖 50c.c 米酒 50c.c 步驟 熱鍋,不要放油,把雞皮那面朝下用小火慢煎,將表皮煎的金黃焦香,慢慢逼出雞油後再翻面煎至雞腿肉變色 把拌勻的照燒醬倒入鍋中,先用大火煮滾後再轉小火,蓋上鍋蓋悶煮至醬汁收乾即可盛盤 灑上一些白芝麻後就可上桌囉~ 8,586 瀏覽 2015/02/19 發表