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只要按照1:1:1的比例 就可以做出美味的照燒醬哦

份量
2 人份
時間
15 分鐘
熱量
食材
去骨雞腿排
2片
熟白芝麻
少許
照燒醬
醬油
50c.c
味霖
50c.c
米酒
50c.c
  • 1
    熱鍋,不要放油,把雞皮那面朝下用小火慢煎,將表皮煎的金黃焦香,慢慢逼出雞油後再翻面煎至雞腿肉變色
  • 2
    把拌勻的照燒醬倒入鍋中,先用大火煮滾後再轉小火,蓋上鍋蓋悶煮至醬汁收乾即可盛盤
  • 3
    灑上一些白芝麻後就可上桌囉~
2015/02/19 發表 7,686 瀏覽
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