[開運年菜]開陽米粉，三羊開泰
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傳統飲食文化，米粉(炊粉)是米食之外多一樣變化選擇。年節佳餚擺上一盤開陽米粉，三羊開泰，事事如意。
份量
6
人份
時間
15
分鐘
-
1備料：米粉(炊粉)浸泡，蝦米、香菇泡水。紅蔥頭切碎，香菇、木耳、洋蔥、紅蘿蔔切絲。 -
2熱油鍋紅蔥頭爆香，放入蝦米、切絲食材拌炒，加入調味料，水。鍋滾後放入米粉(炊粉)，悶煮10分鐘起鍋。
-
3起鍋前灑上一小匙水道之鄉黑麻油，美味上桌。
-
4Delicious! おいしい！
小撇步
美味小祕密，我的私房食材「水道之鄉黑麻油」。歡迎來嘗鮮!
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