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過年喜氣好彩頭!甘甜清新白蘿蔔,搭配柴魚醬油風,香純黑麻香油襯托出畫龍點睛的曼妙滋味。

份量
1 人份
時間
15 分鐘
食材
白蘿蔔
一份
蔥花
少許
蛋絲
少許
兩大匙
250cc
日式柴魚醬油
一大匙
黑麻油
一小匙
  • 1
    備料:蔥花,另白蘿蔔切成大塊。
  • 2
    備一熱鍋,加入兩大匙油煎蛋,待涼切成絲備用。
  • 3
    另取一湯碗取250cc水,加入柴魚日式醬油混合,放入切塊白蘿蔔。
  • 4
    將湯碗放入電鍋中蒸煮10分鐘。
  • 5
    取出湯碗,灑上蔥花、蛋絲與一小匙「黑麻油」,美味白玉甘露好彩頭上桌。
  • 6
    Delicious! おいしい!
小撇步

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2015/02/15 發表 2,232 瀏覽
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