白玉甘露好彩頭
過年喜氣好彩頭！甘甜清新白蘿蔔，搭配柴魚醬油風，香純黑麻香油襯托出畫龍點睛的曼妙滋味。
食材
白蘿蔔
一份
蔥花
少許
蛋絲
少許
油
兩大匙
水
250cc
日式柴魚醬油
一大匙
黑麻油
一小匙
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1 備料：蔥花，另白蘿蔔切成大塊。 -
2 備一熱鍋，加入兩大匙油煎蛋，待涼切成絲備用。
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3 另取一湯碗取250cc水，加入柴魚日式醬油混合，放入切塊白蘿蔔。
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4 將湯碗放入電鍋中蒸煮10分鐘。
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5 取出湯碗，灑上蔥花、蛋絲與一小匙「黑麻油」，美味白玉甘露好彩頭上桌。
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6 Delicious! おいしい！
小撇步
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