白玉甘露好彩頭

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過年喜氣好彩頭!甘甜清新白蘿蔔,搭配柴魚醬油風,香純黑麻香油襯托出畫龍點睛的曼妙滋味。

份量1人份 烹調時間15分鐘

食材

白蘿蔔 一份
蔥花 少許
蛋絲 少許
兩大匙
250cc
日式柴魚醬油 一大匙
黑麻油 一小匙
  • 1備料:蔥花,另白蘿蔔切成大塊。
  • 2備一熱鍋,加入兩大匙油煎蛋,待涼切成絲備用。
  • 3另取一湯碗取250cc水,加入柴魚日式醬油混合,放入切塊白蘿蔔。
  • 4將湯碗放入電鍋中蒸煮10分鐘。
  • 5取出湯碗,灑上蔥花、蛋絲與一小匙「黑麻油」,美味白玉甘露好彩頭上桌。
  • 6Delicious! おいしい!
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2015/02/15 發表 2,138 瀏覽

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