綠茶之吻
描述
怎麼這麼巧啊!
完成這個餅乾的時間點正好趕上了"國際放閃節".社群網站上儷影雙雙,教人衷心的想向一對對的有情人獻上祝福.
吃一塊"綠茶之吻"吧!願巧克力的濃情能增添這喜悅的氣氛.
份量
2
人份
時間
60
分鐘
步驟
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秤量軟化的無鹽奶油跟細砂糖
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將奶油與糖打發.
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將水和綠茶粉混合成糊狀
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放入綠茶糊並分次加入蛋白,攪打均勻
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篩入泡打粉和低筋麵粉,拌勻成團
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烤箱以攝氏170度預熱 將餅乾麵團搓成一個個圓球,等距放在烘焙紙上
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放入烤箱,以攝氏170度烤15分鐘
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餅乾一出爐,趁餅乾還軟的時候,將巧克力按入餅乾中,然後將餅乾移到一旁放涼.
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吸睛的 Kisses 巧克力,配上淡雅清香的綠茶餅乾,最讓我滿意的是那自然的餅乾裂紋.在此獻給陶醉在愛河裡的可人兒
