和風手羽先

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一口咬下鮮嫩入味的雞翅,醬汁與鮮肉在嘴中纏綿不斷,尤其是富味鄉頂級純麻油的濃郁香氣,更是久久縈繞不散,實在美味!

食材

雞中翅 8根
竹筍 1支
紅蘿蔔 半根
乾辣椒 1大匙
3根
清水 適量
調味料
富味鄉頂級純麻油 2大匙
醬油 3大匙
味醂 3大匙
3大匙
砂糖 1大匙
  • 1 雞翅洗淨,竹筍去殼切片狀,紅蘿蔔切片,蔥切段狀。
  • 2 鍋內加入富味鄉頂級純麻油2大匙,將雞翅放入煎至兩面微黃,加入醬油、味醂、酒、糖及適量水煮開。
  • 3 續將竹筍片、紅蘿蔔片、乾辣椒放入煮15分鐘,最後放入蔥段即可。
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2015/03/16 發表 1,136 瀏覽

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