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168懶人料理LazyRenee
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奶油焗白菜 @188懶人料理

奶油焗白菜 @188懶人料理

描述

《奶油焗白菜》利用現有的白菜,加上鮮香菇、紅蘿蔔、白醬,撒上起司絲,就能變化出焗烤口味的白菜料理,輕鬆又簡單!!!
歡迎上《188懶人料理》粉絲團,看看最新的影音食譜http://goo.gl/oO5bTF

261 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 中火將香菇、蒜末、紅蘿蔔先炒香後再加入大白菜,加入3大匙水把白菜炒軟

    中火將香菇末、紅蘿蔔先炒香後再加入大白菜,加入3大匙水把白菜炒軟

  • 炒軟後加入白醬、黑胡椒、牛奶,將白醬煮滾並攪散後撒鹽調味移到烤盤

    炒軟後加入白醬、黑胡椒、牛奶,將白醬煮滾並攪散後撒鹽調味移到烤盤

  • 均勻撒上起司

    均勻撒上起司

  • 烤箱預熱250度10分鐘,烤至焦香即完成

    烤箱預熱250度10分鐘,烤至焦香即完成

小撇步

1.紅蘿蔔較不容易熟,可先用水燙過消除生味。
2.家中不能調整溫度的一般烤箱,一樣先預熱,烤至上色即可,時間大約就會多一倍。
3.喜歡奶味更濃郁的,可將3大匙水都換成牛奶

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168懶人料理LazyRenee 250 食譜 7,885 粉絲

超簡單~零失敗~ 因為懶所以追求一鍋到底、一試上手的懶人料理。不是廚師不夠專業,但喜歡跟大家一起動手做料理,也跟大家一起交換做菜心得! 最新食譜請上《168懶人料理》粉絲團及YT頻道

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