麥伊煮・砂鍋甘藍菜排骨粥 列印 傳送 分享 傳送 20 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 新近買了砂鍋，是銀峰的墨貫入，來試試之前常做的甘藍菜排骨粥，看跟電鍋的有何不同。 份量3人份 烹調時間30分鐘 食材 排骨 300g 甘藍菜 1/4粒 白米 1/2杯 水 1/2鍋 調味 鹽 2小匙 蔥 一根 芫荽 一把 1煮熱水，川燙排骨後清水洗淨。切甘藍菜（高麗菜）。量半杯米洗淨。 2把米放在底部，一邊鋪一些甘藍菜，加水後以中火煮滾，在剛下米時，要攪拌，以免粘鍋。 3邊攪拌邊看甘藍菜狀況，把剩下的甘藍菜跟排骨放入，再攪拌一會，水滾後，轉小火，蓋上蓋子後悶煮15分鐘。 4熄火前，嘗味道加鹽，然後熄火，悶10分鐘後可起鍋，撒上芫荽、蔥，即可享用。 贊助 2015/02/10 發表 1,347 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 甘藍菜 甘藍 砂鍋粥 排骨粥 砂鍋 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
討論共 0 則