羊肉炒球芽甘藍 分享傳送傳送列印 chun手作料理食堂 587 食譜 210 粉絲 追蹤 1 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 在家做料理最安心，利用高麗菜底部長出來球芽甘藍，拔起來炒羊肉，脆脆好吃！ 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 球芽甘藍菜 40克 羊肉 50克 紅蔥末 1小匙 蔥段 20克 調味料： 辣豆瓣 1茶匙 醬油 1/2小匙 糖 1/2小匙 烏醋 1茶匙 醃羊肉 太白粉 1茶匙 醬油 1小匙 糖 1/2小匙 香油 1茶匙 米酒 1小匙 1 先把球芽甘藍入滾水中，內加香油和鹽，川燙略軟取出。 2 羊肉醃調味料，入滾水中川燙取出。 3 另起鍋加入油和紅蔥末，蔥段和辣豆瓣，鹽，和糖，加入步驟1和羊肉快炒即完成。 4 “羊肉炒球芽甘藍”即完成。 2020/04/21 發表 226 瀏覽
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