鍋煮印度奶茶

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印度奶茶獨特的香料,鍋煮完可聞到濃濃香料和茶味,口味滑順易飲

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

完整的黑胡椒粒 2 個
豆蔻 3 個
肉桂棒 1 條
老薑(1.27厘米) 拍扁 少量
家樂福日月紅茶 3 包
1.5 碗
糖(或蜂蜜) 2 湯匙
  • 1 豆蔻拍扁、老薑切片或拍扁備用。
  • 2 將胡椒粒、豆蔻、生薑、肉桂棒,加入水煮開,慢煮5分鐘。
  • 3 再加入「家樂福日月紅茶」茶包煮2分鐘,茶色泡出後取出茶包。
  • 4 加入鮮奶,煮開,加入糖即完成。
  • 5 ◎推薦使用鍋具:家樂福 WOLL住美好食光換購 16公分單柄鍋 ◎推薦用法:單人料理、泡麵、兩人小家庭料理
贊助

小撇步

家中如無「家樂福日月紅茶」茶包,可用其他品牌的阿薩姆紅茶包替代。

◎推薦鍋具換購方式:
http://campaign.carrefour.com.tw/event/rule

2015/02/11 發表 5.6 萬 瀏覽

有 1 人跟著做

討論共 10 則

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好喝嗎?

2 年前
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我都用二,三瓣的八角 star anise 取代豆蔻....味道也很棒...

2 年前
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謝謝,是哪裡的誠品B1呢?

2 年前
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謝謝指導!

2 年前
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是一種用法很多,香味強烈的香料

2 年前
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這邊用的是小豆蔻【Cardamom】,另有一種肉豆蔻【Nutmeg】用法不太一樣

2 年前
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小豆蔻【Cardamom】,是一種香料,誠品B1有家有機藥草花草專賣店,可以找得到。

2 年前
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請問豆蔻英文叫什麽?
請以照片圖畫指示。謝謝!

2 年前
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請問豆蔻是什麼

2 年前
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豆蒄那裡買

2 年前