🧋手炒鍋煮奶茶

描述

之前刷到抖音的奇怪珍奶食譜,忽略用西米露做珍珠的部分😂 看他用鍋炒茶葉的方式很特別,試了之後覺得很喜歡焦茶香的味道,之後喝奶茶都這樣做了(≧▽≦)

〰️歡迎跟我分享你的下午茶!〰️

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 通常我是把1~2包茶包打開倒入鍋中。
這次另外用普洱茶葉一起煮(突然想到樺達奶茶,想喝QQ)

    通常我是把1~2包茶包打開倒入鍋中。 這次另外用普洱茶葉一起煮(突然想到樺達奶茶,想喝QQ)

  • 將糖和茶葉一起倒入鍋中,不喜歡甜的,可以加少一點糖,或是水待會兒加多一點。

    將糖和茶葉一起倒入鍋中,不喜歡甜的,可以加少一點糖,或是水待會兒加多一點。

  • 小火炒至糖和茶葉結塊,有看到融化的糖,小心別真的燒焦了!

    小火炒至糖和茶葉結塊,有看到融化的糖,小心別真的燒焦了!

  • 倒入熱水,小心會濺出來唷!
大概煮個3~4分鐘就完成了❤️

    倒入熱水,小心會濺出來唷! 大概煮個3~4分鐘就完成了❤️

  • 配上煮好的珍珠和牛奶,超讚啦 ♪( ´▽`)

    配上煮好的珍珠和牛奶,超讚啦 ♪( ´▽`)

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Julia 瑞士下廚人生🇨🇭 31 食譜 178 粉絲

瑞士留學生活紀錄 📝 物價極高的地方,每天都要做飯的日子,分享食材有限、簡單料理的下廚人生 (ง'̀-'́)ง 🍻 歡迎跟我分享交流和留言

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