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筱梅
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年餅—巧克力曲奇

年餅—巧克力曲奇

描述

年餅之五。

86 說讚

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 麵粉、蘇打粉和發粉過篩,備用。

  • 料理盤中加入牛油和細砂糖攪拌至均勻,然後慢慢加入雞蛋和香草精。

  • 把麵粉、蘇打粉、發粉、鹽和可可粉混合一起,再慢慢加入料理盤中攪拌成糰。

  • 在麵糰中把巧克力粒和杏仁粒拌在一起,再用手揉成糰,捏成每粒8克,搓圓鋪在烘焙紙上。

  • 以180度烤15-18分鐘。

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