年餅—青豆餅

45 留言 3
一起跟著做! 鼓勵作者

年餅之二。

份量3人份 烹調時間30分鐘

食材

青豆粉 500克
特幼麵粉 400克
糖粉 150克
少許
栗米油 300ml
蛋黃 2粒
栗米油 1大匙
  • 1將特幼麵粉和糖粉過篩入料理盤中,加入青豆粉和鹽混合均勻。
  • 2慢慢加入栗米油,用手揉成糰。
  • 3麵糰揉成每粒8克,用手捏緊。
  • 4排放在已鋪了不粘的烘焙紙上,凃上蛋液。 以140度烤15-18分鐘。
贊助
2015/02/07 發表 2,284 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

Ok謝謝妳感恩

17 days ago
user_avatar
作者回應

不用客氣,希望有帮到你

17 days ago
user_avatar

拍謝因有去烘焙店買他們說沒有在賣青豆粉,想請教要去哪裡買才買的到謝謝

17 days ago
user_avatar
作者回應

我是在烘培店买的,如果没有就使用新鲜的青豆打到碎,也可以哦

17 days ago
user_avatar

請教青豆粉及栗米油要去哪裡買

17 days ago
user_avatar
作者回應

粟米油可以用普通食用油就可以,青豆粉可以在烘培店可以找到

17 days ago