豆沙鍋餅 列印 傳送 分享 傳送 206 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 蜜紅豆做好了，天氣又冷，做一份熱熱豆沙鍋餅，暖暖身心。 烹調時間20分鐘 食材 中筋麵粉 100克 水 150cc 雞蛋 1顆 鹽 少許 蜜紅豆 1又1/3飯碗 花生粉 適量 1蜜紅豆放入電鍋蒸軟並壓成泥備用 2中筋麵粉、水、全蛋、少許鹽用攪拌器攪勻 3熱鍋中倒入少許油，加入一半的麵糊攤平煎熟後拿起，再倒入另一半麵糊攤餅皮 4取一片餅皮，用抹刀抹滿豆沙餡 5將餅皮從兩邊往中間對折後再對折 6熱鍋中倒入油，放入豆沙餅煎至兩面金黃 7切小塊盛盤，灑上花生粉即可 贊助 2015/02/07 發表 4,050 瀏覽 有 0 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 相關搜尋： 豆沙鍋餅 豆沙餅 鍋餅 豆沙 討論共 0 則 登入會員，討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
2中筋麵粉、水、全蛋、少許鹽用攪拌器攪勻
3熱鍋中倒入少許油，加入一半的麵糊攤平煎熟後拿起，再倒入另一半麵糊攤餅皮
4取一片餅皮，用抹刀抹滿豆沙餡
5將餅皮從兩邊往中間對折後再對折
6熱鍋中倒入油，放入豆沙餅煎至兩面金黃
7切小塊盛盤，灑上花生粉即可
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