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Beth
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豆沙鍋餅

豆沙鍋餅

描述

蜜紅豆做好了,天氣又冷,做一份熱熱豆沙鍋餅,暖暖身心。

219 說讚

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 紅豆放入電鍋蒸軟並壓成泥備用

  • 中筋麵粉、水、全蛋、少許鹽用攪拌器攪勻

    中筋麵粉、水、全蛋、少許鹽用攪拌器攪勻

  • 熱鍋中倒入少許油,加入一半的麵糊攤平煎熟後拿起,再倒入另一半麵糊攤餅皮

    熱鍋中倒入少許油,加入一半的麵糊攤平煎熟後拿起,再倒入另一半麵糊攤餅皮

  • 取一片餅皮,用抹刀抹滿豆沙餡

    取一片餅皮,用抹刀抹滿豆沙餡

  • 將餅皮從兩邊往中間對折後再對折

    將餅皮從兩邊往中間對折後再對折

  • 熱鍋中倒入油,放入豆沙餅煎至兩面金黃

    熱鍋中倒入油,放入豆沙餅煎至兩面金黃

  • 切小塊盛盤,灑上花生粉即可

    切小塊盛盤,灑上花生粉即可

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Beth 650 食譜 2,186 粉絲

喜歡做料理, 希望不用出國也可以自己做出世界各地的美食 歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛 https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr

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