用電鍋作匈牙利牛肉燉菜

家樂福廚房
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描述

牛腱燉煮後肉質有點彈性不會鬆散,吃得到紅蘿蔔與甜椒的甜味,最後淋上優格即可端上桌囉!

更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes

份量

4 人份

時間

30 分鐘

步驟

  • 將「家樂福嚴選澳洲安格斯牛腱」以清水清洗乾淨,放入小電鍋中,並加入其他所有材料。

    將「家樂福嚴選澳洲安格斯牛腱」以清水清洗乾淨,放入小電鍋中,並加入其他所有材料。

  • 電子鍋壓下「燉品」的選擇,或是用電鍋則在外鍋加兩杯的水,煮至開關跳起,若覺得肉不夠軟,則繼續加水煮至肉軟嫩即可。

  • 起鍋後在肉上加上一大匙「家樂福100%鮮乳原味優格」即可。

    起鍋後在肉上加上一大匙「家樂福100%鮮乳原味優格」即可。

  • 無糖優格介紹:

「家樂福100%鮮乳原味優格」採用100%現榨鮮乳,保持優格的最佳風味。使用法式低溫長時間發酵技術,無添加砂糖,且不含任何添加物,口感細緻滑順。

    無糖優格介紹: 「家樂福100%鮮乳原味優格」採用100%現榨鮮乳,保持優格的最佳風味。使用法式低溫長時間發酵技術,無添加砂糖,且不含任何添加物,口感細緻滑順。

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