用電鍋作匈牙利牛肉燉菜
收藏 332
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
牛腱燉煮後肉質有點彈性不會鬆散，吃得到紅蘿蔔與甜椒的甜味，最後淋上優格即可端上桌囉！
更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》
http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
家樂福嚴選澳洲安格斯牛腱
1 個
紅甜椒
1 個
黃甜椒
1 個
洋蔥
1 個
蒜仁
3 片
月桂葉
3 片
小磨坊匈牙利紅椒粉
1 小匙
RDF禾法頌普羅旺斯番茄泥
0.5 瓶
整顆黑橄欖
10 顆
水(或是紅酒)
1 杯
鹽
適量
砂糖
1 湯匙
飾料
家樂福鮮乳原味優格
1 湯匙
-
1將「家樂福嚴選澳洲安格斯牛腱」以清水清洗乾淨，放入小電鍋中，並加入其他所有材料。 -
2電子鍋壓下「燉品」的選擇，或是用電鍋則在外鍋加兩杯的水，煮至開關跳起，若覺得肉不夠軟，則繼續加水煮至肉軟嫩即可。
-
3起鍋後在肉上加上一大匙「家樂福100%鮮乳原味優格」即可。
-
4無糖優格介紹： 「家樂福100%鮮乳原味優格」採用100%現榨鮮乳，保持優格的最佳風味。使用法式低溫長時間發酵技術，無添加砂糖，且不含任何添加物，口感細緻滑順。
