非"整顆番茄"飯


Ms Shadow
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當家裡沒有大蕃茄卻剩一堆小蕃茄時,一樣可以料理出電子鍋蕃茄飯。營養美味加分,最重要的是可以宣洩主婦們的煩悶(所有食材卯起來切切切),接著全部丟進電子鍋,按個鍵就可完成的輕鬆料理。

份量
4 人份
食材
10顆
些許
1-2根
約1/4
1-2片
2杯
少許
  • 將食材切切切小丁,讓孩子好入口外,也能將主婦的煩悶藉由切這個動作消耗殆盡。^^

    將食材切切切小丁,讓孩子好入口外,也能將主婦的煩悶藉由切這個動作消耗殆盡。^^

  • 通常小蕃茄的皮要比大蕃茄來的硬,為了讓失敗率減低,就將每個小蕃茄加上一刀。

    通常小蕃茄的皮要比大蕃茄來的硬,為了讓失敗率減低,就將每個小蕃茄加上一刀。

  • 電子鍋的米與水量大概是這樣的比例。

    電子鍋的米與水量大概是這樣的比例。

  • 將食材全部放入,並按下電子鍋煮飯鍵。
這次我選擇用什錦飯的功能來試試看。

    將食材全部放入,並按下電子鍋煮飯鍵。 這次我選擇用什錦飯的功能來試試看。

  • 跳個鄭多燕回來驗收成果。
看起來食材基本上都有熟,表示離成功近一些了。

    跳個鄭多燕回來驗收成果。 看起來食材基本上都有熟,表示離成功近一些了。

  • 加點鹽巴或是醬油調味,也可自行添加黑胡椒。
將食材與米飯拌開。
香噴噴的非整顆番茄飯就完成啦!!!

    加點鹽巴或是醬油調味,也可自行添加黑胡椒。 將食材與米飯拌開。 香噴噴的非整顆番茄飯就完成啦!!!

  • 對了!! 關於那個橄欖油。 要在(步驟四)食材入電子鍋內一起加入或是(步驟六)與調味料一起拌入都可以唷!!

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