韓醬炒魷魚

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份量1人份

食材

魷魚 1條
韭菜 1小扎
醃料:韓式辣醬、 1.5湯匙
醃料:糖2茶匙、醬油少許 1份
  • 1 魷魚去內臟洗淨,切塊再界花。
  • 2 魷魚加入醃料,醃10分鐘。
  • 3 韭菜洗淨後切段,備用。
  • 4 燒熱油,魷魚連醃汁倒入炒至半熟。
  • 5 加入韭菜段,炒至所有食材熟透即可。
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小撇步

韭菜很快熟,煮太久會變老,
留到最後才煮,一熟便可上碟啦。

更多食譜(芙芙little kitchen):
http://fufulittlekitchen.blogspot.hk

2015/03/28 發表 4,252 瀏覽

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