炸魚片白菜湯
描述
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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炸魚片切成片狀備用， 蒸煮豆腐切成方塊。
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白菜仔洗淨後，放入滾水中輕焯再盛起。
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鍋中加入蔬菜湯及水，水滾後加入所有食材再煮約15分鐘。
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加鹽調味，即可享用。
小撇步
白菜仔先燙燙，希望可減少點殘留農藥。
炸魚片本來也有味道，在滾湯的同時，
會使炸魚片咸味釋出，鹽自然就不用下那麼多。更多食譜(芙芙little kitchen):
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