諸事如意豚骨麵【五木好麵坊】
描述
古早的時代，物資缺乏，只有逢年過節才有肉可以吃，加上早期缺乏冷凍方式，就會用大量的食鹽來醃製豬肉以利保存。過年和家人團聚圍爐，可以為家人煮碗麵，除了湯頭以大骨和番茄燉煮熬湯頭，再用蒜瓣與鹹豬肉香煎逼出油脂，拌上好吃又健康的五木純麵煮意，讓歡聚的一家人享受美味又暖心。
份量
1
人份
時間
60
分鐘
食材
步驟
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備料如圖
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另外同時汆燙青江菜與滾煮五木純麵煮意
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將麵放入湯頭，擺上青江菜
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再放上油蔥酥
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最後擺上鹹豬肉片及蒜片即可，鹹香的鹹豬肉片與茄香大骨湯拌麵，大口享用大口滿足!
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以澳洲黃金小麥與美洲A級小麥，黃金比例搭配，五木獨家蒸麵功法打造，Q彈滑溜，耐煮不軟爛。讓您吃出營養，吃出健康！非油炸降低99.6%油脂，打造波浪型拉麵，並增添麵條口感
小撇步
用大骨與番茄熬成湯頭，拌上油蔥更增添湯頭美味。
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