五木拉麵蒸功夫純麵煮意-鮪魚芝麻醬拌麵


張小就
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最近比較忙 有時會忙到沒時間煮飯 就乾脆外面隨便吃一吃
但其實如果家裡平時有準備一些麵條 可以以備不時之需
也因為比較忙 今天就簡單做個麻醬拌麵來裹肚

份量
2 人份
時間
10 分鐘
  • 1
    拉麵外包裝的背面有寫著煮麵的小秘方
  • 2
    首先 當然是先燒開水囉~ 我的習慣是水滾會再加些鹽巴下去 (麵會Q一點) 水滾後再把3塊拉麵丟下去水煮個水滾後開小火 煮到你喜歡的麵條軟硬程度就好
  • 3
    趁著在煮麵的時候 來準備醬料 除了上次的淬釀-鰹魚醬油之外 還有芝麻油 白芝麻拌麵醬 鮪魚罐頭的鮪魚 這罐白芝麻醬是因為之前看到友人狂推煮麵時 味噌醬加白芝麻醬 湯會變得很香濃~ 所以我也就立刻去買了 (吃貨來著啊我)
  • 4
    先在碗裡加入芝麻油 白芝麻醬 淬釀-鰹魚醬油 拉麵煮好後 再分成份放入碗裡 充分拌勻後 再挖上一匙鮪魚來當配菜 這樣就是很簡單的鮪魚芝麻醬拌麵了!!
2014/06/15 發表 5,591 瀏覽
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張小就
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