スパイシーパセリポーク(韓国のホットソース)
記述
醤油白胡椒パセリ豚肉炒めを食べるのにうんざりして、創造的な料理を試してみてください、私はそれがおいしいとは思っていませんでした、少し辛いのはあまり辛くなく、ゴマの香りがします
ゴマはタヒニの麻で、スパイシーは韓国のホットソースの辛さです
1 人分の量
4
せいぶん
時間
15
分
材料
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豚肉400グラム
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西洋セロリ1束
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油大さじ2
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塩適量
豚肉のマリネ
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韓国のホットソース大さじ2
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胡麻小さじ2
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醤油40ミリリットル
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ライスワイン20ミリリットル
手順
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写真では、ポーションサイズと豚バラ肉に応じて調味料を混ぜます 20分間マリネする 中華鍋で直接よく混ぜて、1つ少ない容器を洗います
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セロリを薄く切って調理時間を短縮します
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中華鍋でマリネした豚肉で、大さじ2杯の油で強火で炒めます 豚肉が8分調理されたら、パセリがソースに均等に浸るようにセロリを炒めます 塩を振りかけ(自分で塩を調整)、5分間調理してから火を止めます 🚫 水を加えないことを忘れないでください、パセリを炒めるとき水が出てきます、さもなければソースは非常に水っぽくなります
