黃金優格乳酪球
靖媽咪優格加上奶油乳酪 酸酸甜甜的味道是不是跟戀愛也很像?情人節快到囉 別忘了向喜歡的人傳達心意 做個小點心是不錯的方法喔~
食材：餅乾模 4.5*4.5*2.3、奶油乳酪、砂糖、全蛋液、鮮奶油、原味優格、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉
乳酪蛋糕
乳酪蛋糕也稱為起司蛋糕，常見的分類有兩種，一種是重乳酪，另一種是輕乳酪。重乳酪蛋糕通常不加麵粉，不打發蛋白，以餅乾為基底，口感紮實;而輕乳酪蛋糕則必須打發蛋白，並加上麵粉，才會呈現鬆軟綿密的口感。
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原味重乳酪蛋糕
♡安夏の手作人妻食堂♡香醇濃郁的重乳酪，小小一口大大滿足啊❤做法非常簡單，是新手的入門款蛋糕喔！ FB:www.facebook.com/AnshaCu...
食材：消化餅、奶油、奶油乳酪、糖、雞蛋、檸檬汁、香草精
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藍莓鮮乳酪蛋糕 －夏日冰涼凍蛋糕
奧地利寶盒藍莓鮮乳酪蛋糕，吃一塊不夠。特此警告每個有著美麗線條的妳。 以戚風蛋糕為底座，加上口味輕盈馬斯卡彭奶酪和鮮奶酪Crème fraî...
食材：雞蛋、細砂糖、低筋麵粉、泡打粉、馬斯卡彭乳酪、糖粉、香草精、鮮奶油、新鮮檸檬汁、鮮奶、吉利丁、新鮮藍莓、新鮮薄荷葉
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超簡單藍莓重乳酪蛋糕.Mrs TNK
Mrs. TNK重乳酪是最不費力最簡單也最單純好吃的甜點。 所需要的材料也很簡單，需要的器材也很簡單。 不用花大筆錢去買一些零零碎碎的烘焙用品...
食材：奶油乳酪、奶油、細砂糖、雞蛋、藍莓、檸檬汁、消化餅乾
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抹茶雙色輕乳酪蛋糕
肉桂打噴嚏輕乳酪蛋糕，主要材料奶油乳酪， 平時缺貨就到costco補貨就會買一條來用， 價格不貴品質也很不錯。 抹茶部份可以使用含糖的抹茶粉...
食材：6吋霍夫咕咕模、奶油乳酪、無鹽奶油、牛奶、砂糖、蛋、玉米粉、低筋麵粉、抹茶粉
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OREO奶酪蛋糕 [無蛋 免烤]
奧地利寶盒OREO奶酪蛋糕，也是個家裡沒有烤箱的人，或是沒有烘焙經驗可以輕鬆嚐試的蛋糕，只要所有材料都備齊了，可以在三十分鐘內完成，送入冰箱...
食材：OREO餅乾、無鹽奶酪 室溫、糖粉 Icing S.、香草精、鮮奶油、吉利丁片、融化奶油 無鹽、小的歐利歐餅乾、新鮮薄荷葉
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重乳酪蛋糕-瑪芬盤料理
靖媽咪自己做的奶酥底 配上優格乳酪酸酸甜甜的味道 綿密的乳酪讓人忍不住想一個接著一個 用瑪芬盤做出的小小蛋糕 美味又少少負擔喔
食材：自製奶酥餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、全蛋、蛋白、鮮奶油、原味優格、玉米粉、可可粉
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免烤,巧克力乳酪蛋糕
HanasKitchen巧克力和乳酪的絕妙組合,只有吃過的人才會知道,強力推薦給喜歡巧克力的朋友們
食材：奶油乳酪、鮮奶油、砂糖、黑巧克力片、吉利丁粉、水、消化餅、無鹽奶油
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檸檬重乳酪蛋糕(八吋)
yoco803最近看到大家都在吃淇淇被偷吃的乳酪蛋糕,忍不住,我也想來學一下,因為一個6吋的蛋糕要600元,還要等5~6個月,我等不及.所以就決...
食材：奶油乳酪、細砂糖、全蛋1顆、玉米粉、牛奶、鮮奶油、檸檬皮、檸檬汁、餅乾體:、消化餅(約10片)、融化的無塩奶油、乳酪糊約1湯匙(15ml)、可可粉1茶匙(5ml)
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歐利歐起司蛋糕
HanasKitchen在網路上看到很多人做,所以也來湊個一腳,沒想到這款起司蛋糕真的超好吃的,兩個搭配起來還真是絕妙的組合. 有空也請來我的faceb...
食材：起司蛋糕體(16cm)、奶油起司、酸奶油、鮮奶油、砂糖、蛋、玉米粉、歐利歐、餅乾底、溶化奶油
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重乳酪蛋糕
蔡宜臻重乳酪的作法相當簡易! 烘焙新手不用怕!放膽來試做看看吧! 我使用的是18×18的烤模 可用一個8吋替代唷~(底面積相同) 整體...
食材：〔餅乾底〕麗滋餅or祈福餅or消化餅、〔餅乾底〕奶油、〔乳酪糊〕奶油乳酪、〔乳酪糊〕蛋、〔乳酪糊〕細砂糖、〔乳酪糊〕檸檬汁、〔表面裝飾〕可可粉
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檸檬重乳酪蛋糕
龔宜玥（宜靜手工坊）自家田園栽種一顆檸檬樹,檸檬成熟後摘下做個乳酪蛋糕,可以中和一下甜膩的味道,讓蛋糕吃起來不甜不膩還有淡淡的檸檬香氣
食材：重乳酪蛋糕底、低筋麵粉、奶油、牛奶、糖粉、蛋黃、重乳酪蛋糕體、奶油乳酪、原味優格(不加糖)、全蛋、檸檬汁、檸檬皮
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免烤箱輕乳酪蛋糕
張黁文這是一個不需要用到烤箱的甜點，非常適合夏天的時候製作，不用待在熱死人的烤箱前觀察成品，材料及作法也都很簡單，可以說是零失敗喔!!
食材：直徑15cm的蛋糕模型、消化餅乾、奶油(有鹽or無鹽皆可)、果醬、吉利丁粉、白砂糖、水(分成兩份，一份浸泡吉利丁用，另一份融化砂糖用)、鮮奶or鮮奶油、cream cheese
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百香果輕乳酪蛋糕
微笑の美味忽然心血來潮想用酸奶油來做輕乳酪蛋糕 結果讓我出乎預料之外,口感跟輕乳酪蛋糕一樣,滋味也是很輕潤柔綿,夾帶著百香果淡淡的果香和香醇...
食材：酸奶油(原味)、無鹽奶油、全脂牛奶、低筋麵粉、玉米粉、中型雞蛋的蛋黃、中型雞蛋的蛋白、細白糖、百香果果醬
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重乳酪蛋糕｜熊貓眼女孩
熊貓小姐蛋糕初體驗的首選 『重乳酪蛋糕』只要注意兩點小細節絕不失敗喔～ 因為不需要擔心甜度或是蛋糕體發不發，也不需要裝飾本身就很誘人，吃...
食材：乳酪奶油、優格、消化餅乾、鮮奶、奶油、糖、蛋、玉米粉
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「5分鐘馬克杯蛋糕」試作：起司馬克杯蛋糕
「日本名店Panini」出版菊在歐美日本引發大流行的馬克杯鹹蛋糕Mug Cakes，介於鹹馬芬（muffin sale）和鹹蛋糕（cake sale）之間。 可...
食材：雞蛋、鹽、橄欖油、法式鮮奶油（可用優格替換）、低筋麵粉、泡打粉、切碎的細香蔥（或是青蔥）、切達起司絲（cheddar râpé）或是喜歡的起司
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菠蘿起司蛋糕
*:.｡廚房一隻柴｡.:*樸實美味的檸檬起司，鋪點義美巧克力夾心酥做底，灑上混合檸檬皮屑的菠蘿酥粒，烤至微焦! 今天的午後茶點，就來份冰涼的起司小蛋糕吧!
食材：無鹽奶油、二砂糖、中筋麵粉、檸檬皮屑、義美巧克力酥片、奶油乳酪、細砂糖、雞蛋、鮮奶油、鮮奶、檸檬汁、低筋麵粉
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南瓜起司蛋糕
微笑の美味這款南瓜起司蛋糕的口感偏向於重乳酪蛋糕,但不甜不膩. 細滑綿密中還能吃到南瓜特殊的香氣呦,配方是參考了微薄裡的分享,我改編了一些細...
食材：青南瓜泥、奶油乳酪、鮮奶油、白細糖、玉米粉、全蛋、餅乾底材料: 蘇打餅乾、無鹽奶油、楓糖和牛奶
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