歐利歐起司蛋糕
描述
在網路上看到很多人做,所以也來湊個一腳,沒想到這款起司蛋糕真的超好吃的,兩個搭配起來還真是絕妙的組合.
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步驟
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(模型鋪好底紙,奶油融化備用.) 先做餅乾底將歐利歐放在塑膠袋中,用桿麵棍壓碎.
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把融化的奶油和壓碎的歐利歐拌勻.
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將拌好的餅乾底放入模型中,用湯匙壓緊壓平後放入冷藏室備用.
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將起司奶油放入微波爐中加熱軟化後加入糖（分2次加入）用電動攪拌器攪拌均勻. （烤箱170度預熱）
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再將酸奶和鮮奶油,蛋也依序加入攪拌均勻.
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再將玉米粉也加入拌勻.
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最後再將冷藏庫的餅乾底取出,將6倒入
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將歐利歐再起司蛋糕體的歐利歐也壓碎,灑在7上.面蓋上鋁薄紙後放入烤箱170度烤60分鐘.
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冷卻後放入冰箱,隔天即可食用.
小撇步
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