
起司蛋糕
Ching-Yun Lin微鹹搭配微甜不油不膩健康好吃
食材:植物油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、糖粉、蛋黃、檸檬汁、鹽、香草精、起司片
乳酪蛋糕也稱為起司蛋糕,常見的分類有兩種,一種是重乳酪,另一種是輕乳酪。重乳酪蛋糕通常不加麵粉,不打發蛋白,以餅乾為基底,口感紮實;而輕乳酪蛋糕則必須打發蛋白,並加上麵粉,才會呈現鬆軟綿密的口感。
微鹹搭配微甜不油不膩健康好吃
食材:植物油、牛奶、蛋白、低筋麵粉、糖粉、蛋黃、檸檬汁、鹽、香草精、起司片
以前濃郁口味的重乳酪蛋糕是家裡的指標蛋糕,這次試做一下清爽風味,反而覺得不膩好吃。年紀大了應該換換口味了。 野犬的春夢: http...
食材:5吋、全麥餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、鮮奶油、原味優格、蛋、檸檬汁、低筋麵粉
冰冰涼涼的生乳酪蛋糕 真的好適合夏天吃喔 自己動手做 濃濃芒果味 真材實料啊!!!
食材:新鮮芒果泥、君度酒、奶油乳酪、檸檬汁、消化餅乾、吉利丁片、砂糖、無鹽奶油、動物鮮奶油、新鮮芒果果肉
88節為嗜甜的老爸設計的父親節蛋糕,清新自然的檸檬風味,酸甜不膩口,以福樂自然零無糖優酪取代傳統乳酪蛋糕所使用的鮮奶油,減少反式脂...
食材:奶油乳酪、福樂自然零無糖優格、消化餅乾、檸檬汁、無鹽奶油、檸檬皮屑、砂糖、鮮奶、吉利丁粉
酸甜清爽 5吋
食材:奇異果、藍莓果醬、消化餅、奶油乳酪、奶油、牛奶、原味優格、吉利丁片、新鮮藍莓(頂部裝飾)
趁著夏季櫻桃盛產期趕快動手做吧!
食材:新鮮櫻桃、細砂糖、奶油乳酪、白蘭地(可省略)、全蛋、消化餅、無鹽奶油、香草醬、原味優格(酸奶)、玉米粉
香甜清爽
食材:奶油乳酪、無糖原味優格、消化餅、牛奶、奶油、芒果丁(頂部裝飾)、芒果泥(芒果打成泥)、芒果泥(芒果打成泥)、吉利丁片(約20*6cm)、檸檬汁、砂糖、芒果丁
濃郁的乳酪味搭配紅寶石般香甜櫻桃醬,夏天的甜蜜滋味,好吃到一口接一口,小份量很適合情侶一同享用。(免烤箱)
食材:消化餅、無鹽奶油、牛奶、動物性鮮奶、奶油乳酪、砂糖、吉利丁片
炎炎夏天最期待的水果就是芒果啦 除了單吃 還可以拿來做點心 真的超讚的
食材:無鹽奶油、消化餅乾、奶油起士、牛奶、動物鮮奶油、優格、吉利丁片、砂糖、芒果、煉乳、檸檬
愛文芒果是我最愛的水果之一,怎麼吃都不會膩!把芒果放在蛋糕裡面,看起來清爽,吃起來酸甜,不會膩真好!這次特別使用玫瑰造型,別有一番...
食材:芒果、乳酪起司、牛奶、糖、香草精、吉利丁片、消化餅乾、融化奶油
夏天做生乳酪蛋糕非常適合 不用開烤箱熱呼呼的喔~
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油起士、砂糖、鮮奶油、牛奶、優格、桑椹果醬、檸檬汁、吉利丁、乾燥玫瑰花
食材量為一個橢圓型模的量
食材:蛋黃、低筋麵粉、鮮奶、奶油乳酪、蛋白、糖
10個大瑪芬蛋糕紙模
食材:oreo去夾心、無鹽奶油、奶油乳酪、鮮奶油、糖、oreo、oreo餅乾的奶油夾心、吉利丁粉、冷水
冰涼爽口~ 酸甜滋味~ 是下午茶最佳的甜點 ~
食材:無鹽奶油、餅乾、優格、乳酪、糖粉、吉利丁
簡單製作,零失敗的重乳酪蛋糕 美味好吃到讓人連盤底都不放過 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園"...
食材:奶油乳酪(塊狀)、酸奶油(sour cream)、消化餅乾、細砂糖、融化的無鹽奶油、雞蛋
食材:卡夫軟質乳酪、牛奶、蛋白、塔塔粉、帕瑪森起司粉、細砂糖
在超級市場看到可愛的小杏桃,把我吸引了,就買它們回家弄甜品吧。參考了別人的食譜編改成了這個杏桃生乳酪蛋糕,還加了些食用金粉增加萌度啊。
食材:活底圓模、新鮮杏桃、oreo餅乾碎、奶油、奶油乳酪、糖、吉利丁片/粉、杏桃果醬、熱水、無糖優格、檸檬汁、涼開水、食用金粉(可省略)
草莓的香味,光聞就讓人欲罷不能,再放到起司蛋糕裡面立刻叫人食指大動。這盤蛋糕放滿了一顆顆草莓,底下鋪著消化餅乾,馬斯卡彭起司,甜而...
食材:消化餅乾、馬斯卡彭起司、蛋黃、糖、香草精、牛奶、吉林丁片、蛋白