- 完整的洋蔥：乾燥的生洋蔥應該被存放於陰涼、通風良好的乾燥環境中
- 去皮對半切的洋蔥：用沾濕的廚房紙巾包起來，再用食品級密封夾鏈袋封住，放冰箱冷藏可以存放約2個星期。
- 切碎的洋蔥：建議放在密封保鮮盒裡冷藏，可以放大約10天左右，而且切碎的洋蔥也可以冷凍起來，只要用夾鏈袋封住並儘量將空氣擠出，就能放到3個月。
洋蔥
具有強烈香氣的洋蔥，營養豐富，是一種世界性的營養蔬菜，也是良好的調味食品。常吃洋蔥可長期穩定血壓，預防心血管疾病。切洋蔥時常常一把鼻涕一把眼淚，很多人都視為畏途，其實可以把洋蔥泡在水中，就能減少對眼睛的刺激了。洋蔥若通風良好，可保存1個月。
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洋蔥圈
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食材：洋蔥、麵包粉、雞蛋、麵粉
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洋蔥照燒雞腿排
老K廚房整鍋充滿了洋蔥、雞腿與照燒醬汁的美味，腿肉的滑嫩，蘆筍亦裹著雞油的香，吃來實在太下飯了
食材：去骨雞腿排、洋蔥、糖、蘆筍、鹽、青蔥、黑&白胡椒、蒜頭、五香粉、紅蔥頭、荳蔻粉
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DYLANAMA ♥ 洋蔥燒肉
Dylanama洋蔥燒至軟嫩入味，加上肉片就是道香甜微辣又下飯的美味家常菜。
食材：洋蔥、梅花肉片、醬油、紅蘿蔔、蠔油、大蒜瓣、鹽、辣椒、米酒
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地瓜洋蔥燒五花
甜廚花姐姐五花燒魯軟嫩 地瓜吸滿肉香與醬香 一口咬下鬆綿入味，醬汁拌飯超開胃
食材：五花肉、地瓜、洋蔥、醬油、米酒、白胡椒粉、白芝麻粒
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簡易食譜。洋蔥炒豬肉片
CC狗仔這道菜非常簡單，而且很好下飯，豬肉片可換成牛肉
食材：洋蔥、火鍋豬肉片、醬油、米酒、糖
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餐桌小菜─醋漬洋葱
ching做些醋漬小菜來為餐桌餐點加分，是每一位上菜的主婦（夫）的夢想，看著家人挾取小菜搭配主食和配菜，嘗鮮和滿足口感，都是加分重點。 噢，...
食材：洋葱（小顆）、紅辣椒、水、白醋、醬油、砂糖
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洋蔥燒雞肉
Sidney的廚房樂園這道料理很家常,但它喚起我很強烈的味覺記憶,是我小時候媽媽常會製作的味道!利用洋蔥的清甜與雞肉同煮,整道料理就好吃的不得了!除了雞...
食材：帶皮帶骨雞肉、洋蔥、醬油、胡蘿蔔、米酒、薑片、黃冰糖、青蔥
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【名菜自己做】義式獵人燉雞
小潔的廚房記事義式獵人燉雞是道傳統的歐洲家鄉料理, 基本材料為洋蔥、香料番茄和酒所調製的菜, 普遍用兔肉或是雞肉。先讓肉的表面單獨煎至金黃, 封...
食材：雞腿肉(切塊)、馬鈴薯、月桂葉、紅蘿蔔、義式香料、洋蔥、鹽、培根、番茄糊、水煮蛋、高湯、紅酒、新鮮百里香
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洋蔥鮭魚炊飯
小潔的廚房記事鮭魚抹鹽去除血水, 煎過後將魚刺拿掉剝散, 放到鍋裡同白米炊煮, 少了魚腥多了魚香。電鍋料理, 簡易好上手, 一鍋就可以飽足,美味...
食材：鮭魚(煎熟)、玉米(蒸熟)、鴻喜菇、洋蔥、白米、清水、醬油、海苔絲、胡椒粉
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洋葱圈圈蛋
蘋果愛料理將清甜的洋葱和鹹香的鮪魚拌入蛋液中，用洋葱圈當容器，煎蛋鹹甜適中，好好吃。 洋葱圈圈蛋，外部焦香、內部軟嫰，滋味好豐富。 這...
食材：洋葱、鮪魚罐頭、蛋、黑胡椒、白胡椒、義大利香料
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洋蔥炒牛肉片
Joy簡單的好料理
食材：洋蔥、火鍋牛肉片、水、醬油、鹽巴
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[洋蔥馬鈴薯燒雞]下飯的家常菜
朱麗安廚房洋蔥馬鈴薯燒雞屬大眾口味的家常菜，每家各有所好，燒出來的味道不盡相同。想吃到雞肉Q彈有勁及馬鈴薯綿密的口感，燒煮的時間就不宜過長，...
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洋蔥燒牛肉~~~好下飯.....
Cynthia 廚藝生活....這道好棒的料理是看美人姐的直播學來的, 簡單方便好下飯, 孩子們搶著吃呢!! 白飯配了好幾碗....我自己也配了二碗白飯....
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小潔的廚房記事洋蔥小火爆出香氣, Q彈的鮮蝦煸出蝦汁, 番茄釋出鮮甜, 口感獨特的鴻喜菇吸附所有好味道~自己動手做料理, 營養又均衡, 15分鐘...
食材：奶油、鮮蝦、鹽、洋蔥 (半顆)、醬油、五穀米(兩碗)、鴻喜菇 (1包)、清水、牛番茄 (1顆)、番茄醬、花椰菜 (切小朵)
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洋蔥炒肉片🎶
凱茜媽咪の廚房百吃不膩的家常料理， 簡單又快速，營養好吃。 輕輕鬆鬆的料理⋯ 成為好吃且下飯的便當菜。 歡迎來逛逛媽咪的廚房喔！ https:/...
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食材：板豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、壽喜燒醬油、醬油、水
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洋蔥南瓜濃湯
廚房女漢子Rita's蒸過的南瓜和炒香的洋蔥在果汁機裡結合了！！搭配略烤過的奶油蒜味法國麵包，整個大滿足。現在的氣候真的很適合喝湯。 也歡迎到我的臉書專...
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![[洋蔥馬鈴薯燒雞]下飯的家常菜](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F179163%2F059b2b55b2c995a8.jpg&width=200)
