【阿努巴兜么】起司番茄鑲肉

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【阿努巴兜么】起司番茄鑲肉
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最近在全X看到牛番茄兩顆19摳，心想來潮就買回家了。

份量2人份 烹調時間20分鐘

食材

牛番茄 2顆
絞肉 30元
洋蔥 1/4顆
蒜末 適量
義大利香料 適量
  • 將番茄洗淨，從頭部切一刀把裡面挖出來，洋蔥切塊預備。
    1 將番茄洗淨，從頭部切一刀把裡面挖出來，洋蔥切塊預備。
  • 冷鍋放入奶油爆香蒜末。
    2 冷鍋放入奶油爆香蒜末。
  • 放入洋蔥塊。
    3 放入洋蔥塊。
  • 洋蔥變黃變軟之後放入絞肉。
    4 洋蔥變黃變軟之後放入絞肉。
  • 挖出來的番茄肉切塊之後一起拌炒，並用黑胡椒、義大利香料、鹽調味。
    5 挖出來的番茄肉切塊之後一起拌炒，並用黑胡椒、義大利香料、鹽調味。
  • 將拌炒後的料塞入番茄，並在上面放入起司。
    6 將拌炒後的料塞入番茄，並在上面放入起司。
  • 最後烤箱烤約5分鐘，起司融化之後就可上桌囉。
    7 最後烤箱烤約5分鐘，起司融化之後就可上桌囉。
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2014/04/20 發表 3,237 瀏覽

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