- 用滾水煮
- 用烤箱烘烤
- 用冰箱冷凍
番茄

蕃茄的種種好處主要來自茄紅素,茄紅素有很強的抗氧化能力,能保護細胞對抗老化與病變。茄紅素可以消除有老化和許多疾病的自由基,防止紫外線傷害皮膚,增強免疫力和抑制癌症的發生,並降低血清膽固醇。茄紅素是一種紅色的植化素,因此越紅及越成熟的番茄所含的茄紅素越多,在選購時可盡量挑選較紅的喔!
找更多「番茄」:
-
番茄蔬菜雞肉麵
麻麻的艾寶樂園快速簡單的準備了一鍋麵… 有肉有菜有澱粉… 且用輕紅燒的方式來做… 整個湯頭超級鮮美… 連麵條吃起來都好有滋味…
食材:去骨雞腿肉(切小塊)、洋蔥(切小塊)、牛番茄(切小塊)、高麗菜(切小塊)、薑片、蒜苗(切斜段)、水、麵條、醬油、冰糖、鹽巴適量
- 711 說讚
- 3 一起做
-
蕃茄炒蛋口味升級小撇步
青日小生活怎麼讓小孩把蕃茄炒蛋吃光光 之小心機撇步 那就是"蕃茄醬"啦!!
食材:蕃茄、蛋、蔥、蕃茄醬、鹽、糖、味素
- 10 分鐘
- 78 說讚
-
-
Cottage Pie
Desmond Schwedgreat-value family favourite~
食材:Carrot、Onion、Garlic cloves、Minced beef、Tomato puree、Olive oil、Plain flour、Stock cube、Thyme sprigs、Potato、Cheddar、Milk、Butter
- 120 分鐘
- 38 說讚
-
梅漬蕃茄
168懶人料理LazyRenee冰冰涼涼的{梅漬蕃茄},很推薦在端午節,吃太多粽子時,用來解膩喔~或是拿來當開胃菜、零嘴、飯後點心... 歡迎來《188懶人料理...
食材:小蕃茄、去籽酸梅、冰糖、水
- 356 說讚
- 3 一起做
-
梅漬番茄
笛蕙桂聖女番茄去皮後 與冰糖檸檬汁一同醃漬一天 即成夏天開胃菜
食材:小番茄、檸檬、冰糖、梅子
- 30 分鐘
- 699 說讚
- 4 一起做
-
蕃茄牛肉湯
m66660000鮮美甘甜的好滋味~
食材:蕃茄、澳洲梅花牛肉絲、蒜頭、薑、洋蔥、水、醬油、酒、味霖、鹽
- 30 分鐘
- 105 說讚
-
-
菲姐私房菜-鮮蝦番茄燉飯
Fascook菲姐私房菜用番茄做燉飯是比較清爽的燉飯料理!滿滿的茄紅素營養又好吃~簡簡單單又是一餐囉!搭配新鮮的蝦子,開動囉~ 使用鍋具: FASCOOK...
食材:蝦仁、米、九層塔、番茄、洋蔥、番茄糊、鹽、黑胡椒、蝦殼、蔥段、水
- 400 說讚
-
番茄牛肉湯
藍海磯崎 鄉下廚房煮牛肉湯時,加入番茄與白蘿蔔,帶著番茄酸溜與白蘿蔔甘甜的牛肉湯,加入燙好的麵條或是白飯,就是清爽可口的番茄牛肉麵或是番茄牛肉泡飯。
食材:牛肉、白蘿蔔、紅番茄、薑、青蔥、鹽、米酒、白胡椒粉
- 45 分鐘
- 271 說讚
-
焗烤大番茄
菲。Phyllis!蕃茄當然也可以風風光光地當side dish呀! 將番茄片鋪上乳酪絲,稍微烤一下, 就變成很體面又美味的配菜了呢!
食材:大番茄、乳酪絲
- 15 分鐘
- 177 說讚
-
泰風番茄雞肉鍋飯
Lina /布魯媽媽微酸甜的鍋飯,利用鍋子餘熱悶煮縮短在廚房大大揮汗的時間,清爽開胃、營養美味兼具~~ 炎熱夏天超適合的一道料理:) 更多詳細料理小...
食材:白米、牛番茄、高麗菜、去骨雞腿排、檸檬汁、蒜末、魚露、甜雞醬、米酒、胡椒鹽、咖哩粉、香油
- 30 分鐘
- 1,225 說讚
-
-
義大利紅醬marinara sauce
Monaca洋蔥、蒜末爆香後加入番茄及些許調味料烹煮後完全呈現出食材天然迷人的酸甜滋味 義大利紅醬marinara sauce又稱拿坡里紅醬、...
食材:洋蔥、蒜頭、蕃茄、橄欖油、鹽、糖、義式香料(羅勒末)、黑胡椒
- 282 說讚
- 1 一起做
-
紅醬蔬菜海鮮 Pizza
Meng Meng手作料理披薩,簡單的製作過程,將冰箱剩下的食材全當作披薩餡,真是料多實在,還是自己做最划算!
食材:麵皮、冷凍蝦、青椒、紅番茄、蕃茄醬、紅醬、洋菇、起司條
- 20 分鐘
- 99 說讚
- 2 一起做
-
蕃茄燉雞
m66660000酸酸甜甜,增進食慾。
食材:雞里肌肉、洋蔥、蕃茄、蒜頭、蕃茄醬、水、糖、鹽、味精
- 183 說讚
- 2 一起做
-
泰式甜辣醬漬蕃茄
sandra宅在家的幸福料理泰式甜辣醬在料理上非常的實用又美味 可用來當沾醬 涼拌 煮湯 皆可 這道漬蕃茄是利用蕃茄天然的蕃茄汁 溶入泰式甜辣醬冰涼酸甜的的...
食材:籓茄、洋蔥、泰式甜辣醬、檸檬汁
- 180 分鐘
- 108 說讚
-
-
沙丁魚番茄燉飯~家樂福買的魚罐頭料理變化
ㄚ曼達這罐法國 Connet table 初榨橄欖油佐油漬番茄沙丁魚很讓人驚艷,這個品牌是當今法國最暢銷的魚罐之一,也多次獲得國際大獎,...
食材:初榨橄欖油佐油漬番茄沙丁魚、牛番茄、洋蔥丁、米、水
- 30 分鐘
- 108 說讚
- 1 一起做
-
番茄雞蛋水餃
Tiffany這是參考小小米桶的食譜做的,那陣子老公暫時不想吃肉所以就做了這水餃想不到他超愛吃的。
食材:蕃茄(比拳頭小些)、水餃皮、豆腐、雞蛋、內餡調味料、醬油、蒜泥、胡椒粉、鹽、麻油或香油
- 689 說讚
- 1 一起做
-
蕃茄雜菜燴海鮮
艾華斯昨晚肥媽<食平3D>教大家用罐頭蕃茄下廚,其實我早前試過後,也很喜歡呢~因為真的很方便、很美味呀!所以也快快跟大家分享...
食材:罐頭整個蕃茄、小型薯仔、小型甘荀、中型洋蔥、白磨菇、鮮蝦、小鮮魷筒、茄汁、薑、蒜頭、胡椒粉、鹽、生粉、酒
- 30 分鐘
- 20 說讚
-
蕃茄蛤蠣義大利麵
Feng Lin簡單的食材與調味,快速又美味的義大利麵就完成了!是道大人、小孩都愛的餐食。 歡迎您來逛逛喔-- https://www.face...
食材:蛤蠣、牛蕃茄(紅蕃茄)、洋蔥(小)、蒜頭、金針菇、義大利麵、調味料、蕃茄醬、黑胡椒粒、鹽(不夠鹹再加)、義大利香料、水
- 15 分鐘
- 4,278 說讚
- 9 一起做