- 用滾水煮
- 用烤箱烘烤
- 用冰箱冷凍
番茄
蕃茄的種種好處主要來自茄紅素，茄紅素有很強的抗氧化能力，能保護細胞對抗老化與病變。茄紅素可以消除有老化和許多疾病的自由基，防止紫外線傷害皮膚，增強免疫力和抑制癌症的發生，並降低血清膽固醇。茄紅素是一種紅色的植化素，因此越紅及越成熟的番茄所含的茄紅素越多，在選購時可盡量挑選較紅的喔！
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鯷魚橄欖油烤蕃茄
愛旅遊的煮婦醃漬的鯷魚，中菜料理裡幾乎不會用到，它比較常出現在西式料理頭。不管是在義大利麵中，或是做羅勒青醬時，只要放入一點鯷魚，就可以讓醬料...
食材：小蕃茄、鯷魚、鹽巴、黑胡椒、義大利香料、橄欖油
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DYLANAMA ♥ 巴薩米克醋番茄沙拉
Dylanama簡單兩步驟，適合夏天的開胃輕食。
食材：大番茄、洋蔥、初榨橄欖油、巴薩米克醋、研磨黑胡椒粒、香蒜粒、乾羅勒葉
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[蘋果番茄蔬菜湯]懶人料理 夏季湯品
朱麗安廚房燜熱天氣來一碗蔬菜湯，清爽不油膩且美味營養。不同以往蔬菜湯，添加蘋果讓湯品帶有淡淡果香及清甜味道，入口非常舒服。這道蔬菜湯沒有蔬菜...
食材：牛番茄、洋蔥、鹽、胡蘿蔔、羅勒或九層塔末、蘋果(小)、黑胡椒、綠花椰菜、小黃瓜、雞腳
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番茄濃湯
搖滾廚房輕鬆煮出番茄濃湯的懶人食譜，簡單到不行，邊煮還可以邊看電視。 這碗湯的照片看起來不怎麼樣，但是煮了就知道，湯果然還是用來喝的。
食材：番茄、洋蔥、紅酒醋、蒜頭、橄欖油、高湯、紅酒、砂糖、義大利香料（選用）、黑胡椒（選用）
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蔬食蕃茄牛肉湯麵(無肉版)
關關小姐來響應環保一下，無肉的一餐🌿
食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、素食香菇梗、牛蕃茄、滷包、小白菜、辣椒、豆辦醬、糖、醬油、蔥花、薑片、八角
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花雕蕃茄紅燒肉（電鍋。3步驟）
蘋果愛料理切一切、擺一擺、放進電鍋，簡單3步驟就可完成美味的紅燒肉。紅燒肉控老公說，這是他這輩子吃到最美味的紅燒肉了，連扒3碗飯還意猶未盡呢...
食材：豬梅花、蕃茄、洋葱、薑、香菇素蠔油、醬油、花雕酒、水
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番茄蛋肉末燴飯
甜廚花姐姐番茄炒蛋是大人小孩都愛的家常菜 加點小變化就可化身成一道秒殺白飯的燴飯料理喔
食材：豬絞肉、牛番茄、玉米醬、蒜末、蔥末、番茄醬、細砂糖、醬油、白胡椒粉、香油、雞蛋
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番茄燉豬腱子肉
Sidney的廚房樂園豬腱子比牛腱來的柔軟但不失Q彈感~別有另一番風味!與番茄一同燉煮~色澤漂亮~滋味更加鮮美
食材：豬腱子肉、番茄、米酒、薑片、醬油、蒜頭、水、蔥、冰糖
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夜市美食─一口夾心梅蕃茄
ching小蕃茄酸酸甜甜的滋味加上Q梅肉鹹香，這一口夾心梅蕃茄可是秒殺水果聖品，不用花你多少時間，卻可以讓品嘗的人一口接著一口塞進嘴裡，更重...
食材：小蕃茄、Q梅
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義大利香料蕃茄醬
Feng Lin義式蕃茄醬自己做，簡單又快速，備好醬料，隨時想吃義式料理(海鮮、肉類、義大利麵...等)都很方便。 歡迎您來逛逛喔～ https...
食材：牛蕃茄、義大利香料、黑胡椒粒、鹽
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自製原味蕃茄醬
Feng Lin蕃茄季節價格也親民，可自製蕃茄醬保存，隨時要用都可以；只要蕃茄熬煮就完成，無任何添加物，簡單又健康。 歡迎您來逛逛喔～ http...
食材：牛蕃茄
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梅漬蕃茄
山腳下的愚婦是小零嘴，是餐前菜，是甜點... 無論當什麼角色都那麼賞心悅目 試試看，越冰越好吃 絕對秒殺
食材：小番茄、砂糖、甘甜酸梅
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蕃茄牛肉湯（電鍋版）
愛旅遊的煮婦全程使用電鍋、免顧爐火、免拌炒、免滷包！！ 做出來的蕃茄牛肉湯一樣好吃入味，大家也快點試試看吧！
食材：牛肋條（牛腩）、中型牛蕃茄、醬油、紅蘿蔔、米酒、洋蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、冰糖、薑片、蕃茄糊tomato paste、月桂葉、清水、八角、鹽巴、青蔥、白胡椒粉
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［常備菜］罐子裡的油漬番茄
Bonswa小食光趁現在番茄產季 好吃又便宜的時節 烘乾番茄做成油漬番茄，會讓番茄甜度增加好保存 不管拿來煮義大利麵或加在沙拉中、夾麵包都超級好吃喔...
食材：小番茄、初榨橄欖油、月桂葉、黑胡椒粒、大蒜(去皮)
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* 番茄味 * 義式肉醬義大利麵
MiA 料理小廚房又到了紅紅的番茄盛產季節，簡單頓煮一鍋義式番茄肉醬，搭配吸附了滿滿醬汁的細扁麵，輕鬆方便美味加分❤
食材：洋蔥、蒜瓣、紅酒醋、番茄糊（依照個人喜好）、義大利香料（2 片月桂葉）、番茄、巴西里、絞肉（牛豬皆可）、鹽、黑胡椒、高湯/水、番茄醬
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義式蕃茄牛肉蔬菜湯(一鍋到底真方便!)
小星星這款湯品是我們家很受歡迎的菜色之一， 加入大量蕃茄和蔬菜熬煮的湯， 滿滿都是營養的精華， 牛肉我加的不多，主要是用來提昇味道， 喜...
食材：牛肉、牛蕃茄3個、粗粒黑胡椒、洋蔥半個、義式香料、紅蘿蔔半條、蘑菇、高麗菜、蕃茄醬、開水
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茄汁豬排。使用新鮮番茄醬汁!
西西烹飪筆記全圖文分享:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/02/blog-post_23....
食材：豬排、番茄、洋蔥、紅甜椒、鹽、橄欖油、葵花油
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自製蕃茄醬 ～附 『實作影片』～
達斯米克廚房（成品約 600g） 無任何添加物的自製蕃茄醬，雖然烹調花費時間，但吃起來絕對安心、健康、天然！ 趁著蕃茄價格低廉時， 自己動手做...
食材：蕃茄、洋蔥、蒜、糖、塩、檸檬汁、乾燥羅勒葉
![[蘋果番茄蔬菜湯]懶人料理 夏季湯品](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F196418%2F623ce570e58c7487.jpg&width=200)
