Focaccia bread
甜蜜蘋果的美食與攝影世界意式薄餅包(Focaccia bread)，最大主角來自Rosemary(迷迭香)、如果你是Rosemary粉絲，一定喜歡!
食材：高筋麵粉、水、欖油、鹽、糖、酵毋、迷跌香(切碎葉待用)
歐式麵包
歐式麵包又稱為硬式麵包，有著樸實的外表與不平凡的內在，材料簡單卻很健康，口感紮實帶有韌性，伴隨著淡淡的小麥香氣，比起花俏的麵包種類，歐式麵包健康無負擔。
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明太子briosciato布里歐麵包
Money's mon的雜炊筆記briosciato布里歐是歐洲傳統Enriched bread(高油麵包)是軟法的一種.所以你吃的到法國麵包硬硬酥酥的外皮還有柔...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、細砂糖、鹽、速發酵母、雞蛋、冰牛奶、無鹽奶油、明太子沙拉
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免揉～蔓越莓養樂多佛卡夏（小烤箱輕鬆版）
Jolie She廚房空間有限只有烤兩片吐司又沒上下火的小烤箱，也可以烤出好吃的麵包喔！這款免揉非常輕鬆又沒負擔
食材：高筋麵粉、快發酵母粉、鹽、養樂多、橄欖油、蔓越莓乾、岩鹽
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外酥內軟，芝麻小法國麵包baguette
賈絲鈴這個麵包烤出來外酥內軟，好香好好吃哦！隔天早上我把麵包切片，沾果醬給小蜜桃跟老公當早餐。 麵包剛出爐的時候，外皮真的酥脆到一個不行...
食材：高筋麵粉、全麥麵粉、熟黑芝麻、鹽、速發酵母、細砂糖、冷水
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西班牙番茄大蒜麵包
圓頂市集 la marche你若問西班牙人，最能代表西班牙的食物是什麼？你會得到Pan Con Tumaca這個答案，而不是我們熟知的paella西班牙海鮮飯...
食材：棍子麵包、新鮮番茄、大蒜(去皮備用)、橄欖油、海鹽
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咖茲咖茲圓型法國
小日子食堂出爐後會有批批啪啪裂開的聲音歐 :D 馬上要被當成宵夜吃掉嚕～「咖茲咖茲」
食材：高筋麵粉、中筋麵粉、玉米粉、速發酵母、清水、鹽、尺寸
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免揉天然酵母蔓越莓核桃麵包
龔宜玥（宜靜手工坊）簡簡單單做個天然麵包,讓家人吃個健康無負擔的餐點
食材：酵母麵糊、天然酵母、高筋麵粉、冷水、主麵糰、低筋麵粉、鹽、蔓越莓、核桃
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蔓越莓法國麵包棒
Sweet Betty西點沙龍小巧的麵包棒，適合小朋友小巧的手，也適宜輕食的下午茶，豐富的蔓越莓果乾香，入口也輕盈～～ 歡迎來Sweet Betty西點沙龍 ...
食材：高筋麵粉、法國麵包粉、細砂糖、鹽、水、即溶酵母粉、無鹽奶油、蔓越莓果乾
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榛果花環麵包
annie這款歐式麵包雖不若台式麵包的鬆軟，但口感卻很甘香，層層塗抹的榛果醬如巧克力般的香甜，而且造型很漂亮，雖然我做的不怎麼様，因內餡抹太...
食材：高筋粉、糖、酵母粉、鹽、溫牛奶、蛋黃、溶化奶油、榛果醬（內餡）
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鄉村麵包【味蕾周記】
聞奇的味蕾週記過去做麵包大多以無鹽奶油或橄欖油為備料素材，有鑑於玄米油乃以糙米最有營養價值的胚芽及種米糠為原料的健康食用油。且玄米油含植物固醇，...
食材：高筋麵粉、酵母粉、砂糖、鹽、玄米油、水、核桃
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♥i fun心料理♥義式香草蕃茄核桃餐包
♥i fun心料理♥淡淡的義式香料夾帶在餐包中，每吃一口彷彿置身在義大利餐廳享用餐點，非常適合活力一天開始的早餐。 配方份量：65g x 20個 ...
食材：A1-高筋麵粉、A2-全麥麵粉、A3-鹽巴、A4-酵母、B1-湯種麵糰、B2-義式香草蕃茄泥、B3-水、C1-核桃、C2-蕃茄丁(擠乾去除水份或稍微烘乾)、C3-義式香草
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♥i fun心料理♥紅酒桂圓麵包(嚼勁)
♥i fun心料理♥紅酒桂圓麵包耳熟能詳，是歐式麵包很常見的一款。口感超有嚼勁，不必搓麵糰至光滑，又能吃到有口感的麵包真是一舉兩得呦！ (配方份量：3...
食材：A1-高筋麵粉、A2-全麥麵粉、A3-鹽巴、A4-乾酵母、A5-黑糖、B1-老麵糰、B2-紅酒(只加100CC,留50CC拌打過程分次加入)、B3-水、C1-奶油、D1-酒釀桂圓乾(漬泡蘭姆酒24小時)、D2-核桃、D3-蔓越苺果乾、D4-多穀物雜糧
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法国面包 初体验
冰雨恋用了啤酒来做种希望得到不一样的香气,还有上面我放了奶油,在烘烤的时候好香好香的奶油味呢. 烤出来的外皮是脆脆的里面是软软的 咬下去...
食材：啤酒种:、啤酒、高筋面粉、速发酵母、主团:、啤酒种、中筋面粉、水、盐、海藻糖、蜜糖、奶油-装饰、parsley-装饰
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免揉原味歐式麵包
龔宜玥（宜靜手工坊）將所有材料拌勻不必花時間搓揉做麵包的方法省事多了,只要等著發酵完成即可,使用砂鍋烘烤硬脆外殼皮脆內軟充滿大孔洞的歐式麵包
食材：高筋麵粉、鹽、速發酵母、水
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青醬德式香腸乳酪麵
Nicole 平凡幸福特別喜歡歐式麵包的口感..微酥.內軟.Q彈... 以及那恣意在空中飄散的麵香及羅勒香...滿足 青醬作法: 烤熟松子50g,蘿勒...
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、羅勒青醬、清水、德式香腸(切丁)、高溶點乳酪丁
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杏仁粒綜合水果乾歐式麵包
Emily這款樸實的「杏仁粒綜合水果乾歐式麵包」主要靠的是麥子經過烘焙後呈現的麥香原味，加了牛奶及水果乾的麵包會帶有奶香甜味，麵包加上杏仁粒...
食材：高筋麵粉、冷水、速發乾酵母、中種法麵糰、鹽、細砂糖、油、牛奶、杏仁粒、葡萄乾、蔓越莓乾、無花果乾、藍莓乾
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歐式地瓜麫包
Joyce簡單好吃的地瓜麵包沒有多餘的調味可以真正吃到食物的原味 ～詳細食譜請到L.I.A SWEETS逛逛 http://k47577....
食材：高筋麵粉、燕麥、速溶酵母粉、鹽、蜂蜜、沙拉油、溫水、切粗丁去皮蒸熟小地瓜
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紅酒莓果歐式麵包
璇's遊樂廚房這款不添加奶、蛋、油，只強調小麥香味的歐風麵包，帶著莓果的酸甜又伴隨著些許紅酒的微醺氛圍，是我母親大人的最愛，烘烤時飄散著淡淡的麥...
食材：高筋麵粉、水、酵母粉、鹽、蔓越莓乾、龍眼乾、葡萄乾、紅葡萄酒、老麵、全麥麵粉、糖
