小黃瓜
台灣四季都盛產小黃瓜，除了價格親民，也方便取得，因此受到不少人青睞，更成為是夏天餐桌上的不敗料理品。許多營養師更大力推崇小黃瓜，因為小黃瓜體積雖大，水份卻佔總體的90％，熱量低又有利尿作用，可以消水腫又有相當的飽足感，對於許多想減重或是體重控制的朋友們，絕對是最好的選擇。
找更多「小黃瓜」：
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萬能醋@蒜辣涼拌小黃瓜
瑄瑄兒@悠閒時光夏天到了～自己動手做涼拌食譜～ 運用Costco買的萬能醋，其他都不用加，就能簡單完成囉喔，超好吃的啦～。
食材：小黃瓜、蒜、朝天椒、萬能醋、水
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涼拌川味麻辣小黃瓜
Monaca天熱是小黃瓜的盛產季節，涼拌的小黃瓜更是此時餐桌上不可或卻的，來個辣香的川味麻辣小黃瓜多汁爽麻好開胃。 FB粉絲專頁: http:...
食材：小黃瓜段
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清爽好吃：小黃瓜豬肉捲
菲比菜好吃清爽的小黃瓜配上芝麻香味的薄肉片，讓你好滿足卻低負擔！
食材：豬肉薄片、小黃瓜、醬油、芝麻、鹽、胡椒
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涼拌蒜香小黃瓜
Nancy夏天到！冰涼脆口，帶有蒜頭嗆辣感～讚！
食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、香油、糖、鹽巴、醋、透明塑膠袋
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小黃瓜炒蝦仁
林志勳小黃瓜全年都有生產，但盛產期在春夏兩個季節最豐盛。 小黃瓜的用途廣泛，料理界廚師們都喜歡拿他來做配料。小黃瓜也可以用來做盤飾，小...
食材：小黃瓜、蝦仁、鹽、紅蘿蔔、鰹魚粉、太白粉、青蔥、米酒
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免醃涼拌小黃瓜
金箔的健康煮夏天就是吃瓜果的季節，涼拌小黃瓜一定是常做的夏日小菜，簡單快速的小菜，卻是餐桌上的亮點!
食材：小黃瓜、蒜頭、大辣椒、二砂糖、白醋、鹽、白胡椒粉、香油、熱開水
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涼拌香脆小黃瓜
Adrianaxxx小吃店最常見的小菜～ 現在不用到餐廳特別拿小菜 自己在家簡單做就可以咯❤️
食材：小黃瓜、水、鹽、辣椒切片、砂糖、白醋、香油
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玉米筍炒小黃瓜
林志勳玉米筍是利用一般玉米的品種，用密枝的栽培方法後，在果穗尚未發育完成，果粒硬化前，採食其幼嫩米穗供作蔬菜。 玉米筍含有豐富的維生素、...
食材：黃瓜、玉米筍、鹽、豬肉絲、鰹魚粉、蒜米
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你還沒學到這些：
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開胃小菜~脆瓜
💃3⃣三千金甜甜窩3⃣💃食材：小黃瓜、醬油、白砂糖
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零廚藝也能完成的開胃配菜。自製脆瓜
Kate媽咪自己做些脆瓜擺在冰箱裡頭 安心衛生又開胃 零廚藝的人也可輕鬆搞定它! 等邁入夏天小黃瓜盛產時，多做一些放在冰箱 銷路一定超級好，趕...
食材：小黃瓜、砂糖、烏醋、醬油
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涼拌雞絲小黃瓜
Angela簡單爽口，酸酸甜甜好味道!
食材：雞胸肉、小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽、糖、味霖、烏醋、麻油
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糖醋小黃瓜
Feng Lin小黃瓜切薄片，簡單糖醋醃漬，快速即可食用， 酸酸甜甜，非常脆口，是一道很開胃的小菜喔！ 歡迎您來逛逛喔~ https://ww...
食材：小黃瓜（4條）、辣椒（可略）、糖、白醋（糯米醋）、鹽
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涼拌小黃瓜
一起吃飯吧夏天一週就要作一次的超搶手開胃小菜 蒜多，香油多，黃瓜的味道更好
食材：小黃瓜、鹽、蒜末、辣椒、好市多萬能醋、飲用水、糖、香油
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家常涼拌小黃瓜
洪惠超簡單的爽口美食小菜，只要幾個步驟就能完成唷~涼拌黃瓜吃起來冰涼酸甜又清脆爽口，讓人一口接一口愈吃愈涮嘴唷~
食材：小黃瓜、蒜頭、辣椒、鹽巴、白醋、糖
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韓式涼拌小黃瓜오이무침
Lydia's 台韓美廚房超簡單正宗韓式口味涼拌小黃瓜，做好馬上吃～最好吃！
食材：小黃瓜/大黃瓜、洋蔥、醬油、芝麻油、白芝麻、辣椒粉、糖、蒜頭
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清炒小黃瓜鮮菇筊白筍［圈媽烹飪筆記］
圈媽烹飪筆記稍微炒一下筊白筍，鮮甜好滋味令人齒頰留香。加上小黃瓜、香菇、紅蘿蔔，色彩鮮明。 ▫️日日減醣瘦身料理https://reurl....
食材：皎白筍、小黃瓜、紅蘿蔔片、新鮮香菇、蒜頭、油、鹽巴、水
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圈媽 糖漬小黃瓜（快速醃小黃瓜開胃涼菜）
圈媽烹飪筆記一道快速好吃又簡單的涼拌菜，0技術，可搭滷肉、控肉、肉燥飯、乾麵⋯，去油解膩，清爽下飯。 ▫️圈媽烹飪筆記FB https://...
食材：小黃瓜、鹽、白醋、白砂糖
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KURI's│脆瓜
KURI's Kitchen有別於多數人利用電風扇冷卻小黃瓜， 使用冷凍庫是更簡單、衛生的做法喔。
食材：小黃瓜、醬油、烏醋、冰糖
