洪惠 368 食譜 4,973 粉絲 追蹤 家常涼拌小黃瓜 描述 超簡單的爽口美食小菜,只要幾個步驟就能完成唷~涼拌黃瓜吃起來冰涼酸甜又清脆爽口,讓人一口接一口愈吃愈涮嘴唷~ #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 #小黃瓜 #家常菜 #涼拌 315 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 小黃瓜 2條 蒜頭 3瓣 辣椒 1條 鹽巴 1大匙 白醋 1大匙 糖 1大匙 步驟 將小黃瓜洗淨瀝乾後切5公分長再拍碎。 放入塑膠袋中加入鹽與糖。 將塑膠袋口用手轉緊,用力搖晃後靜置讓小黃瓜出水,再將水倒出。 蒜頭拍碎、辣椒切片。 蒜頭辣椒與白醋1大匙,可在加一點點的糖(隨個人口味做變化),再將塑膠袋口轉緊用力搖晃均勻入味。 放入冰箱冰涼1小時後即可食用囉~ 6,029 瀏覽 2015/10/19 發表