芋頭

酥炸芋頭球

扎赫拉的廚房好時光

小時候的記憶，媽媽的拿手點心，我們家都很愛的芋頭球，學起來，想吃隨時可以動手做。

食材：芋頭、白砂糖、鹽、無鹽奶油、低筋麵粉

椒鹽芋頭片

王小淞

以美味的自產芋頭，酥炸至金黃酥脆，並搭配椒鹽的拌炒，美味令人一口接著一口，欲罷不能，不管是下酒菜或是點心都是配的哦～

食材：芋頭、蒜末、胡椒粉、蔥末、辣椒末、鹽、雞粉

芋圓、地瓜圓【影音食譜】

安木白。Amber

喜歡吃芋圓、地瓜圓的朋友們，快進來看吧！一次讓你學會如何製做，我只能說做法超級簡單的^^~！ ‧影音食譜：https://goo....

食材：芋頭、木薯粉、地瓜、白砂糖、黑糖、熱水、太白粉

古早味芋頭冰

Monaca

天氣熱了又是吃冰的好時節，消暑香甜的古早味芋頭冰做法非常簡單，趕快自己動手清涼一下吧!

食材：芋頭塊、糖、水、太白粉

芋頭球

viola料理師

芋頭用來做甜食鹹食都很適合，這個芋頭球選用大甲芋頭，蒸熟後香氣十足，口感綿密！好適合當下午小點心喔～viola料理師幸福餐桌 h...

食材：芋頭、低筋麵粉、日式醬油、糖、米酒

甲仙芋粿

annie

白米飯和粉料一起打成米漿，切成粗條的芋頭，更增口感，滿口的芋頭香，齒頰留香，非常好吃的一款芋頭糕。

食材：芋頭、油葱酥、白飯、在來米粉、地瓜粉、水、鹽、糖、五香粉、白胡椒粉

芋頭滷排骨(影片)

安木白。Amber

喜歡台式的芋頭滷排骨嗎？鬆軟綿密芋頭加上軟嫩的排骨，芋香濃郁好下飯的美味料理！你一定要來試做品嚐看看~ ^^ ‧影片~ htt...

食材：大甲芋頭、排骨、清水、香菇、泡香菇水、蒜片、米酒、油蔥酥、醬油、鹽、白胡椒粉

芋香鮮奶

ching

夏天到了，與其飲用市售飲料，不如自己攪打芋香鮮奶來喝，濃濃芋頭香氣完全與鮮奶融合搭配，讓你每一口都能喝到芋泥澱粉獨特的口感，以及鮮...

食材：芋頭、鮮奶、砂糖

芋頭排骨飯（電鍋版）

廚房女漢子Rita's

鬆軟芋頭和略有咬勁的排骨把米飯煮的香噴噴，再加上香菇、蝦米和紅蘿蔔，讓芋頭排骨飯更添濕度，ㄧ點都不乾澀喔～想偷懶時只要這ㄧ鍋就可以...

食材：白米、排骨、醬油、芋頭、鹽、紅蔥頭、糖（或雞分半茶匙）、乾香菇、白胡椒粉、蝦米、水、紅蘿蔔片、香菇水+蝦米水、彎豆或青豆仁（可省略）、蔥花

芋頭排骨酥湯

Sidney的廚房樂園

想念台灣味了~炸得酥香的排骨與鬆軟的芋頭~一口吃下充滿回味與懷念~這讓人喜愛的台灣小吃~在加製作也很方便

食材：排骨切小塊、芋頭切滾刀、醬油、香菇、烏醋、蒜頭、米酒、油蔥酥、砂糖、香菜、雞蛋、鹽、地瓜粉、白胡椒粉

芋頭穀米粥

小曹很愛吃

母親節就快到了，飲食上難免吃些大餐比較油膩，可能會忽略攝取蔬菜等纖維質，大餐過後可以吃點清淡高纖的飲食，用營養豐富的穀米加上膳食纖...

食材：八穀米、芋頭(去皮)、鹽、豬肉絲、香油、高麗菜、醬油膏、乾香菇、米酒(浸泡蝦米用)、蝦米、米酒、紅蔥酥、白胡椒粉、水

芋粿巧

Livia

芋粿巧是媽媽的手路菜，每次寒暑假回台灣特別想吃這一味，突然想吃又吃不到，只好自己動手做。 謝謝阿母手把手的教導，才能完成好吃的芋粿😋

食材：芋頭 約570g、肉絲100g左右、乾香菇、油蔥酥、醬油、胡椒粉、鹽、糯米粉、地瓜粉、水

芋頭米粉湯

Meme懶人菜色

令人懷念的媽媽味，天氣冷的時候來一碗，其實是暖心又暖胃的食物哦！！！

食材：米粉 (乾)、芋頭、鹽巴、五花肉條、烹大師 干貝、紅蔥頭、胡椒粉、香菇、蝦米、高麗菜、木耳、花椰菜、紅蘿蔔、香菇水

芋香雞翅

廚房女漢子Rita's

鹹香鹹香的雞翅與外軟内鬆的芋頭加上精華醬汁，保證下飯！食材簡單、烹煮快速！加點青菜就是均衡的ㄧ餐。 也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：雞翅（含小雞腿）、芋頭半顆、鹽、薑片、白胡椒粉、蒜頭、醬油、辣椒、糖、蔥段、米酒、蔥花、水、燙青菜（裝飾用）

綿密芋泥餡

*:.｡廚房一隻柴｡.:*

芋頭正當季，蒸熟後簡單調味拌成綿密芋泥餡，銅鑼燒、鯛魚燒、蛋糕捲夾心都適用。或直接整成圓球狀，冷藏後就是大人小孩都喜歡的鬆軟芋泥球...

食材：大甲芋頭、二砂糖/細砂糖、無鹽奶油、全脂牛奶

芋香椰汁西米露

Mia玩食🍴

因爲爸爸很喜歡吃甜食 每餐總要有個甜湯 慢慢會把常煮的飯後甜點更新上來

食材：芋頭、椰漿、西米露、鮮奶、貳砂、米酒

芋頭糕（無粉純在來米漿）

莉恩媽的御膳房

食材：在來米、水（磨米水）、芋頭、細豬絞肉、水

古早味芋頭粥

sandra宅在家的幸福料理

先將白米洗淨後放入冷凍庫冰至隔夜 就可快速熬煮出綿密滑順口感的粥 取半顆芋頭蒸熟後搗成泥 也就不用花時間熬煮芋頭 整碗粥就充滿著...

食材：芋頭(大型)、香菇、鹽巴、金鉤蝦仁、鮮雞粉、豬肉絲、胡椒粉、芹菜、米酒、白米、紅蔥頭酥