下飯! 鹹蛋瓜子肉
小喬君Joyc鹹蛋四季豆用了半顆鹹蛋,另外半顆拿來做瓜子肉 ,加上一圈毛豆仁來配色!好吃又下飯~~
食材：細豬絞肉、鹹蛋、毛豆仁、脆瓜or蔭瓜、醬油膏、蒜瓣、蔥花
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梅乾扣肉
好奇煮婦在客家庄買了3個梅乾菜，就來做道鹹香軟爛十分下飯，適合大人小孩帶便當，讓人食慾大好的梅乾扣肉。
食材：三層肉、梅乾菜、冰糖、炸油、鹽、紹興酒、辣椒、醬油、薑末、蒜末、白胡椒、八角、黑胡椒粉、甘草片、五香粉、白胡椒粉、水、油
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金銀鹹蛋四季豆(三材料)
小喬君Joyc用鹹蛋和四季豆一起快炒到入味,口感爽脆又鹹香下飯!
食材：四季豆、鹹蛋、蒜瓣
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蝦仁炒嫩蛋
小喬君JoycQ彈的蝦仁配上軟嫩的雞蛋.溫暖又好吃! 不用擔心蝦剝殼麻煩,而且雞蛋人人都喜愛! 當作正餐配菜或是便當菜色顏色漂亮又開胃~~
食材：(中)白蝦、雞蛋、毛豆仁、蔥、太白粉,米酒,鹽巴 各
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金沙四季豆【家常菜】
Yami's Handmade四季豆用川燙的方式取代油炸，減少油脂攝取，口味清爽，再用炒到起泡的鹹蛋黃包裹住，就是美味的金沙四季豆～ 利用鹹蛋本身的鹹度作為調味...
食材：四季豆、鹹蛋黃、鹹蛋白、辣椒 (不吃辣可省略)、黑胡椒粉、食用油、水 (川燙用)
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蒜片黑胡椒雞排（飛利浦智慧萬用電子鍋）
Helen（海倫小姐）很簡單的料理，只有鹽和黑胡椒及蒜片，按下按鍵，時間到再翻面即可。香噴噴的，記得市場買的要切一下筋去骨，這樣才比較能平均受熱。（也非...
食材：去骨雞腿排、大蒜、鹽、黑胡椒粒
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簡單做夜市魷魚羹
伊思有肉有菜，營養均衡，輕鬆煮完一餐 適合忙碌的職業婦女 快速上桌料理
食材：透抽、小花枝、鹽巴、發泡魷魚、醬油、太白粉、九層塔、烏醋、水、紅蘿蔔、烹大師鰹魚粉、新鮮黑木耳、金針菇、高麗菜、雞蛋、蒜頭、柴魚片、芹菜
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五分鐘上菜-五香拌豆干片（溫沙拉）
ching五分鐘搞定一道溫沙拉，就用大豆干來達標吧！不難，只有汆燙和拌勻的動作，愛吃豆干的人、喜歡為家人作飯的媽咪更是不能絕對不能錯過的好料理。
食材：大豆干、麻油、醬油膏、小磨坊香純白胡椒粉、青葱、紅辣椒
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五分鐘上菜─辣醬拌鮮魷（溫沙拉）
ching五分鐘料理真的不難，善用食材的特性及醬汁的調配，就能快狠準的達標。愛吃新鮮魷魚的人有福啦，只要汆燙拌醬就能做得到，醬香味完全搭配魷...
食材：新鮮刻花魷魚片、小磨坊-辣炒肉片醬、蒜頭、薑
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排骨鬆
chun手作料理食堂利用蔥串排骨沒成功排骨,回鍋是八角紅燒味，拿來切碎當排骨鬆配上炸冬粉，也好吃！也可當便當菜。(往年農曆初7就冬至了，今年是國曆12...
食材：紅燒排骨、芹菜米粒丁、鹽、胡蘿蔔丁、醬油、竹筍丁、糖、香菇丁、米酒、辣椒丁、香油、冬粉、胡椒粉、沙拉油
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蔭冬瓜紅蘿蔔蒸肉/古早味家常菜便當菜
潔西卡的家常美味今天利用電鍋來做這道料理，省時方便免顧火。 這道蒸肉的調味是利用蔭冬瓜自帶的甘甜味及醬油的香味，把絞肉和配料攪拌好裝入杯子裡，進...
食材：絞肉、紅蘿蔔、蔭冬瓜、醬油、米酒、白胡椒粉、蔭冬瓜汁、鹽
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千張鯛魚捲
葉子千張(黃豆皮)內包入魚肉、蔬菜，讓小孩吃進營養，簡單的料理，適合零廚藝的煮婦~ 鯛魚，含DHA為人體腦部所需的重要養分，與EPA具...
食材：芥藍菜葉、鯛魚片、鹽巴、千張(黃豆皮)、白胡椒粉、太白粉、味噌
