
黑眼豆豆
寶ㄟ媽簡單 好吃 這食譜18顆
食材:鹽、高筋麵粉、高熔點巧克力、奶粉、全蛋、細砂糖、鮮奶、酵母、無鹽奶油、法芙娜可可粉
簡單 好吃 這食譜18顆
食材:鹽、高筋麵粉、高熔點巧克力、奶粉、全蛋、細砂糖、鮮奶、酵母、無鹽奶油、法芙娜可可粉
食材:中筋麵粉、可可粉、內餡巧克力一顆、砂糖、表面蛋液、鹽巴、奶粉、雞蛋、水、酵母、黃油
可可軟歐包
食材:高粉、低粉、耐烤水滴巧克力豆、可可粉、餡料(室溫)、酵母、鹽、糖、水、鮮乳、無鹽奶油
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、深黑苦甜巧克力豆、白砂糖、蛋黃液、鹽、酵母、雞蛋🥚、牛奶、無鹽奶油
🌟奶酥熊vs黑眼豆豆熊,外加一條超級鬆軟的核桃果乾可可吐司,一個麵團,3種口味,2個造型,食譜分享給大家🤗 🌟此配方可以做2條吐司...
食材:材料A、高筋麵粉、蛋1顆+水、白玫瑰速酵、材料B、法芙娜100%可可粉、糖、鹽、100%全脂奶粉、材料C、無鹽奶油、材料D、牛奶巧克力鈕扣、巧克力筆、愛心糖霜、奶酥餡、52%法芙娜耐烤巧克力豆、無調味核桃、葡萄乾、蔓越莓乾
巧克力麵包體 裡面再包上水滴巧克力 濃郁好吃 大人小孩都超愛
食材:高筋、低筋、無糖可可粉、全蛋、黑糖、鹽、速酵、鮮奶、無鹽奶油、水滴巧克力
柔軟綿密,包裹著巧克力的黑眼豆豆是孩子們的最愛,一口咬下巧克力融化在嘴巴裡,同時也融化在心裡❤️
食材:高筋麵粉、可可粉、速發酵母、糖、鹽、鮮奶油、水、奶油
媽媽喜歡吃餐包又怕有負擔,這款全麥餐包簡單又好吃😋重點是無糖無油無負擔(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
食材:全麥麵粉、低筋麵粉(可加可不加)、葡萄乾、鹽巴、核桃、酵母粉、紅豆泥、芝麻、燕麥片、溫水
用簡易材料成功做出鬆軟口感
食材:高筋麵粉、無糖可可粉、砂糖、鹽、高糖乾酵母、無鹽奶油、水、烘培用巧克力豆、蛋黃
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、黑糖、水滴巧克力、鹽、即發乾酵母、牛奶、蛋、可可粉、奶油
參考Carol老師「整形完低溫冷藏發酵法」,口感很棒又節省時間喔。
食材:高筋麵粉、可可粉、奶油、砂糖、雞蛋、牛奶、速發酵母、鹽、水滴可可豆
水合法是個很棒的揉麵方式,透過分成兩次的揉麵方式可讓麵糰輕鬆的就產生薄膜,這樣烤起來的麵包特別鬆軟美味。
食材:高筋麵粉、鮮奶、奶油、蛋、糖、高熔點巧克力豆、無糖可可粉、酵母粉、全蛋液、鹽
因為愛吃此款麵包,自己做不但可以控制甜度,巧克力也可以選自己喜歡的。 網上配方很多款,這是我自己做過調整的,喜歡的朋友也可以試試看。
食材:耐高溫巧克力豆小(苦甜)、耐高溫巧克力豆大(苦甜)、高筋麵粉、水、奶粉、深色可可粉、湯種、細砂糖、即發酵母、鹽、奶油
作法簡單,喜歡濃厚巧克力的你,可別錯過,酥鬆口感的巧克力餅乾一口咬下還吃得到香濃巧克力豆🍫 柯蘿依。Chloeの happy ...
食材:無鹽奶油、糖粉、雞蛋、低筋麵粉、無糖可可粉、小蘇打粉、耐烤巧克力豆
黑眼豆豆麵包♥!!! 烘培烤出,趁熱熱的品嘗,巧克力口味麵包裡,夾含著濃濃甜蜜的巧克力~是可口的味道.很受小朋友歡迎呢! 平日早餐...
食材:冰牛奶、冰水、速發酵母、砂糖、高筋麵粉、可可粉、鹽巴、無鹽室溫奶油、耐烤巧克力豆
食材:高筋麵粉、水、速發酵母、低筋麵粉、烘焙用巧克力豆、砂糖、黑巧克力碎塊、蛋、牛奶、可可粉、鹽、煉乳
食材:高筋麵粉、黑麥/全麥、高熔點巧克力豆、奶粉、高熔點乳酪丁、蜂蜜水、蛋、糖、鹽、速酵、煉奶、水、無糖可可粉
利用低溫烘烤方式、讓麵包鬆軟口感更佳!
食材:高筋麵粉、可可粉、糖、鹽巴、無鹽奶油、鮮奶、速發酵母、奶粉、耐熱巧克力、雞蛋