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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家人近來很愛買軟歐包來吃,想想家裡材料都有,因此最近幾週很勤勞地自己連續做了好幾次,不過每次作法配方都有點不同,分別紀錄一下。 ...
食材:法國麵包粉(或高筋麵粉)、冰水(天氣冷時用冷水即可)、鹽1小匙(標準量匙)、速發酵母6g、細砂糖(可省略)、橄欖油(可省略)、綜合堅果加蔓越莓果乾
本來是清冰箱,最後變成牛角可頌。
食材:高筋麵粉、地瓜泥、無鹽奶油、水、速發酵母、鹽、糖
食材:高筋麵粉、糖、鹽、水(牛奶)、酵母、奶油
原本只是想把樹薯粉用完,因為快過期了==,真的超q的,黑芝麻富含鈣,可以順便補充鈣哦
食材:樹薯粉、高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、糖、鹽、雞蛋、黑芝麻
🇬🇧暗黑料理界的美味曙光🇬🇧 蘋果尬豬肉是英國酒吧菜單上常見的經典組合。我這次是用油花較少肉質結實的豬里肌,這部位一般都是拿去炸豬...
食材:豬里肌豬排(厚的)、喜歡的麵包、水、奶油(塗麵包用)、鹽、蘋果、百里香、糖、八角、奶油、檸檬汁
食材:S&B 金牌咖哩塊辣味、S&B 特製咖哩粉、米酒、馬鈴薯、蛋白、牛肉片、玉米粉、洋蔥、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉、沙拉油、奶油、蒜末、起司、蕃茄醬、水
我在澎湖長大,餵飽澎湖人的除了大海,地上作物就是地瓜了。 和孩子們在地瓜田採了一大袋台農57號地瓜回家。 地瓜香甜好吃且營養豐富,...
食材:台農57號地瓜、牛絞肉、大蒜、S&B 柚子青辣椒醬、醬油、鹽、白胡椒粉、雞蛋、麵包粉、麵粉
孩子想吃果醬吐司 就自己做來吃囉
食材:高筋麵粉、酵母、砂糖、奶粉、牛奶、鹽巴、奶油
小朋友大人都喜愛的口感,剛出爐香噴噴的讓人忍不住想偷吃一顆,快速簡單不用等發酵的美味,快來動手做做看這零失敗的烘焙點心吧❤️
食材:Q麵包專用粉、蛋、冰水、醬油、熟黑芝麻、奶油(室溫軟化)
將鬆軟的奶油小餐包的配方調整ㄧ下,發揮創意做成皇冠👑造型,烤起來的成品真的超美的。 這次為了讓麵包口感提昇,用低溫冷藏法製作,用...
食材:高筋麵粉、白美娜(或鮮奶)、細砂糖、牛老大奶粉、蛋、鹽、無鹽奶油、速發酵母、內餡、奶油乳酪(或有鹽奶油)、裝飾、黑芝麻、表面刷、蛋黃液
不用油炸也能吃到酥脆不油膩的日式豬排,用Toffy Classic 氣炸烤箱簡單輕鬆搞定! (圖片由Toffy 台灣總代理授權提供)
食材:豬里脊肉(薄)、起司、紫蘇葉、鹽、黑胡椒、雞蛋、低筋麵粉、麵包粉、豬排醬、芥末、沙拉油
微減糖版本。 中種法的成品濕潤度很不錯!
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、有鹽奶油、牛奶、砂糖、鹽、無鹽奶油
食材:高筋麵粉、酵母粉、水、糖、蛋、熱水、奶粉、無鹽奶油(室溫軟化)、鹽、葡萄乾
剛烤好熱熱吃超級軟! 這個配方不甜,很適合拿來配果醬吃哦!
食材:高筋麵粉、中筋麵粉、蛋黃、酵母粉、牛奶、糖、杏仁片、鹽、白芝麻、蜂蜜、蛋、室溫奶油
想吃宵夜又怕罪惡感深重嗎?氣炸雞蛋豆腐讓宵夜變得健康無負擔。食材容易取得,快速又方便,也適合當作小孩放學後的小點心。
食材:雞蛋豆腐、麵包粉、黑胡椒粉、雞蛋、胡椒鹽
外脆內軟!加熱以後的香蕉 香味更濃郁🍌 詳細歡迎參考影片: https://youtu.be/hObrbAGJwHM ▷ Dar...
食材:香蕉、麵包、雞蛋、鹽、糖、奶油乳酪
在家抗疫沒事做,決定跟各位一齊做麵包~
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、酵母粉、糖、鹽、牛奶、蛋、無鹽牛油、廚師腸、果乾
份量是24個
食材:高粉、奶粉、砂糖、鹽、水、雞蛋、酵母、奶油