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Sharon
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【Toffy氣炸烤箱】非油炸日式豬排

【Toffy氣炸烤箱】非油炸日式豬排

描述

不用油炸也能吃到酥脆不油膩的日式豬排,用Toffy Classic 氣炸烤箱簡單輕鬆搞定!
(圖片由Toffy 台灣總代理授權提供)

9 說讚

份量

2 人份

食材

步驟

  • 將起司切成 3 等份,紫蘇葉切成 2 等份

  • 將 2 片里脊肉、1 份起司、3 份紫蘇依序堆疊3次,最後放上2 片里脊肉,然後撒上鹽和黑胡椒調味(用同樣的方法再做一個)

  • 混合雞蛋和低筋麵粉

  • 將②沾上③再沾上麵包屑

  • 使用“氣炸模式” 以210°C預熱約10分鐘

  • 將裹好粉的豬排放在網籃上,用噴油器噴上少許植物油並放入烤箱中層,加熱10分鐘左右

  • 將豬排翻個面,用噴油器噴上少許植物油再加熱5分鐘 (可根據食材的大小和粗細調整加熱時間)

  • 完成!盛入碗中,與豬排醬和芥末一起食用

小撇步

實際加熱時間可以根據食材的大小自行調整!

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